Zeelandia spol. s r.o. Zeelandia Carlex Spray 600 ml
Carlex Spray - odlučovač na bázi rostlinného oleje. 600 ml. Sprej je vhodný k snadnému vymazání pečičí nádoby. Nanáší se v tenké vrstvě na povrch nádoby či plechu. Plech již...
Nalezeno 577 nabídek. (Zobrazuji 121 – )
Carlex Spray - odlučovač na bázi rostlinného oleje. 600 ml. Sprej je vhodný k snadnému vymazání pečičí nádoby. Nanáší se v tenké vrstvě na povrch nádoby či plechu. Plech již...
Hlavní výhody fondánu - Zachování vláčnosti: fondán udržuje zákusky dlouho vláčné, což je zásadní pro jejich chuť a texturu. - Stabilita: po zatuhnutí dobře drží na zákuscích,...
Vyzkoušejte Švestková povidla slazená od renomované firmy Zeelandia. Tato povidla jsou vyráběna z kvalitního švestkového pyré tradičním způsobem - pomalým odpařováním vody z...
Vlastnosti produktu: - Gastro balení: 6 kg ovocného gelu vhodného pro profesionální využití - Český výrobek: záruka kvality a poctivého složení - Výrazná citronová chuť:...
Jahodový gel s vysokým podílem jahod vyniká přirozenou chutí a vůní po ovoci. Jahodová náplň je vhodná pro plněné pečivo například s tvarohovou náplní. Jahodový gel s vysokým...
Borůvková náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci. Borůvková náplň s vysokým podílem ovoce vyniká přirozenou borůvkovou vůní a chutí. Skvěle se hodí do...
Pravý marcipán určený pro modelování nebo dekoraci cukrářských výrobků, poměr 1:3. Mandlový marcipán je určen pro potahování dortů a pro modelování tvarů a postaviček, pro...
Ovocné gely s vysokým podílem ovoce mají všestranné využití. Ovocné gely jsou výborné na pečení neboť jsou termostabilní - tzn. neroztékají se. Jsou vhodné na koláče,kapsy...
Nebezpečí Obsahuje aceton. Extrémně hořlavý aerosol. Nádoba je pod tlakem: při zahřátí se může roztrhnout. Způsobuje podráždění očí Může způsobit ospalost nebo závratě Je-li...
Jahodový gel s vysokým podílem jahod vyniká přirozenou chutí a vůní po ovoci. Jahodová náplň je vhodná pro plněné pečivo například s tvarohovou náplní. Jahodový gel s vysokým...
Elastická potahovací Roll Decor Potahovací hmota 7,5 kg Výhodou holandské potahovací dortové hmoty Roll Decor je mnohostranné uplatnění. Díky vysoké pružnosti se hodí na...
Cytisus (P) ‘Zeelandia’ čilimník 1. Vzrůst a tvar Středně vysoký, hustě větvený keř s mírně obloukovitě rozloženými výhony. Dorůstá přibližně 1,5–1,8 m na výšku i do šířky a...
Pravý holandský marcipán v poměru 1:3 (mandlová hmota : cukr). Cukrářská hmota, jejíž základem jsou loupané a rozdrcené sladké mandle a cukr. Určený pro potahování, modelování...
Holandský marcipán v praktickém 2,5 kg balení určený pro modelování, potahování nebo dekoraci cukrářských výrobků za studena. Mandle v poměru 25%. Jedná se o světlejší i...
Krémová náplň s vanilkovou příchutí pro plnění pekařských a cukrářských výrobků. Termostabilní, lze zamrazit. Další vařená termostabilní náplň do moučníků - vanilková, žluté...
Luxusní ovocná náplň s vysokým obsahem šťavnatého ovoce s přírodním aroma. Díky speciální technologii výroby si ovoce zachovává křupavost, šťavnatost a barevnost. Mango v gelu...
Fruitful Hruška 2,7kg Gastro balení pro cukrářské provozovny Prémiová náplň s vysokým obsahem kusového ovoce, přírodním aroma a bez barviv. Díky unikátní technologii výroby...
Višňová náplň s vysokým podílem ovoce (45%), lesklá, obsahuje viditelné kousky ovoce. Ovocná náplň s kusovým ovocem vhodná na pečení, také na promazání dortů, řezů, rolád,...
Výborná stabilita a jemná chuť Našlehaný krém z Rosette šlehačky vás překvapí svou vynikající stabilitou, což z něj činí ideální volbu pro zdobení dortů, cupcakes a dalších...
Zeelandia Topmix instantní mléčný krém s vanilkovou příchutí 0,5 kg - Zeelandia Topmix instantní mléčný krém s vanilkovou příchutí 0,5 kg z kategorie Heureka.cz | Cukrářské...
Klíčové vlastnosti: - Stabilizace šlehačky: udržuje šlehačku pevnou a stabilní. - Tvarohová příchuť: dodává šlehačce autentickou a lahodnou tvarohovou chuť. - Snadné...
Švestková povidla Premium slazená od Zeelandia.
Ovocná náplň s vysokým podílem ovoce (min .
Fruitful Mango. Balení 2,7 kg.
- Velmi kvalitní ovocná náplň s vysokým podílem ovoce (min. 60%) je vhodná pro všestranné využití v cukrářském oboru. - Za studena ji lze použít do šlehaček, jako ovocné vrstvy bez úpravy nebo s želatinou do moučníků, výborná je také na pečení neboť je termostabilní...
Náplň pro pekařské a cukrářské výrobky .
Zlepšující přípravek pro výrobu jemného pečiva bez přídatných látek (tzv. éček) ve složení. Směs bez additiv na zjemnění sladkého pečiva jako koblihy s důrazem na prodlouženou trvanlivost. Non-E je značka pekařských výrobků vyráběných bez přidaných umělých přísad,...
Klíčové vlastnosti - Obsah balení: 500 g směsi vystačí na přípravu přibližně 70 hotových makronek (140 samostatných koleček). - Jednoduchá příprava: směs poskytuje snadný a rychlý způsob, jak vytvořit tyto oblíbené dezerty. - Customizace: pro barevné makronky...
Compound Pistácie 1kg Gastro balení pro cukrářské provozovny Pastovité aroma na přírodní bázi, určené k ochucení všech druhů potravinářských hmot (těsta, šlehačky, pudinky, krémy, aj.). Použití: 3-5% na celkovou hmotnost hmoty. Lehce vmíchat do konečné hmoty. Např:...
Autentická rumová příchuť Topmix S je vyvinut tak, aby poskytoval co nejautentičtější chuť rumu, a to bez nutnosti manipulace s alkoholem. Tato náplň je perfektní pro ty, kteří hledají snadný způsob, jak do svých likérových špiček přidat nezaměnitelnou chuť rumu,...
Zlepšující přípravek pro výrobu jemného pečiva bez přídatných látek (tzv. éček) ve složení. Směs bez additiv na zjemnění sladkého pečiva jako koblihy s důrazem na prodlouženou trvanlivost. Non-E je značka pekařských výrobků vyráběných bez přidaných umělých přísad,...
Chia zápara, přísada pro zdravější pečivo. Jednodruhová zápara z chia semínek, vhodná pro výrobu chleba, pečiva, ciabatty i plundrového pečiva. Cereální zápara s chia semínky Mr. Korn Chia - 5 kg. Chia jsou drobná semínka šalvěje hispánské, která jsou ceněna pro svou...
Maková náplň vařená, vhodná na plnění koláčů, závinů a dalších zákusků. Hotová náplň v kbelíku je přímo připravena k použití. Připravenou nádivkou můžete plnit posvícenské koláče, záviny a další zákusky. Hustou náplní snadno naplníte buchty i tvarohové knedlíky, které...
Ztužovač šlehačky s tiramisu příchutí, vhodný pro fixaci našlehané smetany Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany. Ztužovač lehce kávovo-kakaové chuti je vhodný pro přípravu krémů do lehkých piškotových dortů, ale i na čokoládové dorty a další dezerty....
Vlastnosti produktu: - Gastro balení: 6 kg ovocného gelu vhodného pro profesionální využití - Český výrobek: záruka kvality a poctivého složení - Výrazná citronová chuť: svěží, šťavnatá a příjemně kyselá - Jasně žlutá barva: atraktivní vzhled pro každý dezert -...
Maková náplň vařená, vhodná na plnění koláčů, závinů a dalších zákusků. Hotová náplň v cukrářských sáčcích je přímo připravena k použití. Připravenou nádivkou můžete plnit posvícenské koláče, záviny a další zákusky. Hustou náplní snadno naplníte buchty i tvarohové...
Zrcadlová poleva čirá 200g Český výrobek Netuhnoucí čirý gel s vysokým leskem je určen k dekoraci cukrářských výrobků. Lze jej barvit gelovými, či tekutými barvami, nebo přidat ochucovací pastu. Složení: glukózo-fruktózový sirup, cukr, voda, želírující látka E406,...
Višňová náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci. Višňový ovocný gel může být součástí plněného pečiva. Gel vyniká svou přirozenou chutí a vůní o použitém ovoci. Višně se skvěle hodí k vanilkovým krémům. V tomto spojení můžete vytvářet chutné náplně...
Ovocná náplň Zeelandia Fruitful Pomeranč (2,7 kg) s vysokým obsahem 70 % šťavnatých pomerančů. Ideální do cukrářských výrobků, koláčů, croissantů či dortových náplní.
Plastická tuková poleva na potahování dortů - imitace bílé čokolády. Scaldis White - Plastická tuková poleva na potahování dortů - imitace bílé čokolády. Scaldis White - Plastická tuková poleva na potahování dortů - imitace bílé čokolády. Tuková poleva bílé barvy...
Hlavní výhody fondánu - Zachování vláčnosti: fondán udržuje zákusky dlouho vláčné, což je zásadní pro jejich chuť a texturu. - Stabilita: po zatuhnutí dobře drží na zákuscích, nestéká, a tak zůstávají dezerty esteticky přitažlivé. - Prodloužení trvanlivosti: pomáhá...
Přesné a úsporné dávkování Jednou z hlavních předností oleje Carlex je jeho schopnost poskytnout přesné dávkování bez zbytečných ztrát. S tímto sprejem můžete snadno aplikovat tenkou vrstvu oleje na váš pečící plech nebo formu, což zajišťuje, že vaše pokrmy se nebudou...
Směs pro stabilizaci a ochucení šlehačky s jogurtovou příchutí. Použití: 250g Zeesanu + 250g vody + 1000g šlehačky Postup: Zeesan rozmíchat s vodou a přidat našlehanou šlehačku. Nechat v lednici odležet min. 1 hod. Složení: cukr, dextróza, modifikovaný škrob E1414,...
Recept na makovník Výhodou této směsi na makovník je její extrémní jednoduchost přípravy. Stačí přidat vodu a olej, což znamená, že k dokonalému výsledku vás dělí pouze několik jednoduchých kroků. Nejsou potřeba žádné složité postupy nebo vzácné ingredience. Vše, co...
Rostlinný olej na vymazávání plechů a forem na pečení, zabraňuje přilnutí těsta k formě. Rostlinný olej ve spreji pomáhá nepřilnavosti povrchů. Odpadá vám zdlouhavé vymazávání forem. Po nastříkání na formu se vytvoří jemný film. ̈ Olej ve spreji využijete při...
Holandský marcipán v praktickém 2,5 kg balení určený pro modelování, potahování nebo dekoraci cukrářských výrobků za studena. Mandle v poměru 25%. Jedná se o světlejší i pevnější marcipán vhodný na potahování i modelování. Další zpevnění docílíte zapracováním dalšího...
Malinový extra džem Darinka. Balení 4 kg.
Meruňková náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci. Meruňkovou gelovou náplní můžete plnit pečivo i koláče. Má příjemnou vůni i chuť po meruňkách. Přidávat ji můžete do krémů určených pro plnění dortů, řezů i rolád. Meruňkový gel může být součástí...
Borůvková náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci. Borůvková náplň s vysokým podílem ovoce vyniká přirozenou borůvkovou vůní a chutí. Skvěle se hodí do lehkých dezertů. Náplň můžete vložit do plněného pečiva, například s tvarohem. Dále se hodí na...
Zrcadlová poleva karamelová 200g Český výrobek Gel s vysokým zrcadlovým leskem Zrcadlová glazura karamelové příchuti se používá k finálním přelévání dortů a zákusků, který dodá výrazný lesk a hladkost. Způsob použití je velmi jednoduchý: glazuru jen promícháme,...
Vlastnosti produktu: - Hmotnost balení: 500 g - Český výrobek - záruka poctivé kvality - 70 % kvalitních kousků malin - výrazná sladko-kyselá chuť a šťavnatost - Hmotnostní podíl ovoce: minimálně 700 g na 1 kg výrobku - Speciální gel: zabraňuje tmavnutí ovoce a...