strevo na syr

Uditelné střevo na salám, na sýr 75/50 barva mahagon

barva mahagon. materiál celulóza K přednostem střeva patří pevnost a odolnost při zpracování, velmi dobrá propustnost pro kouř a vodní páru. Před naražením je nutné střeva namočit minimálně na 15 až 20 minut do nasyceného roztoku kuchyňské soli o teplotě...

Skladem

Gastro Veselý

Do e-shopu

Herold Střevo na sýr 65 mm light mahagon 35 cm

Obal umožňuje přenos kouře a je vhodný pro výrobu masných výrobků tepelně opracovaných uzením, popřípadě uzením a vařením. Obal je také vhodný pro výrobu masných výrobků trvanlivých fermentovaných (studenou cestou), nebo pro uzení sýrů. Možné extrémní fyzikální...

Skladem

Herold řeznické potřeby s.r.o.

Do e-shopu

Uditelné střevo na salám, na sýr SPRL 55/50 barva přírodní

Kolagenní střeva vyráběná z vytříděné kvalitní štípenkové klihovky určená pro výrobky tepelně opracované - opracované uzením a následným dovařením v páře. Vyrábí se v barvě přírodní (transparentní) a mahagon. K přednostem střeva patří pevnost a odolnost při...

Skladem

Gastro Veselý

Do e-shopu