Sunfood Umeocet 700ml
Umeocet vzniká při výrobě Umeboshi – nakládaných japonských švestiček. Kombinace slané a kyselé chuti je jedinečným chuťovým zážitkem. Ve skutečnosti se nejedná o skutečný...
Nalezeno 13 nabídek. (Zobrazuji 1 – )
Umeocet vzniká při výrobě Umeboshi – nakládaných japonských švestiček. Kombinace slané a kyselé chuti je jedinečným chuťovým zážitkem. Ve skutečnosti se nejedná o skutečný...
Umeocet, známý také jako ume-su, je tradiční japonské ochucovadlo vznikající jako vedlejší produkt při fermentaci švestiček umeboshi, což jsou plody meruňky japonské (Prunus...
Použití: do polévek, omáček, salátů. Vhodná náhrada za ocet. Složení: umeboshi mořská sůl (20 %), shizo (Perilla). Vyrobeno přírodní fermentací. Výrobce: MITOKU Distributor: Sunfood VM s.r.o., Jiráskova 557, Dobruška 518 01 Země původu: Japonsko
ocet z umebošek
Umeocet, známý také jako ume-su, je tradiční japonské ochucovadlo vznikající jako vedlejší produkt při fermentaci švestiček umeboshi, což jsou plody meruňky japonské (Prunus mume). Ačkoli se nazývá "ocet", neobsahuje kyselinu octovou, ale kyselinu citronovou, a...
Slano-kyselá šťáva, která je vhodnou náhradou za ocet, vyrobeno přírodní fermentací.
Umeocet vzniká při výrobě Umeboshi – nakládaných japonských švestiček. Kombinace slané a kyselé chuti je jedinečným chuťovým zážitkem. Ve skutečnosti se nejedná o skutečný ocet, protože místo kyseliny octové obsahuje kyselinu citronovou. Umeocet má slanokyselou chuť a...
Při výrobě (fermentaci) švestiček umeboshi vzniká jako odpadní produkt červená voda ume-su, neboli umeocet. Při moderním způsobu výroby se nakládají nesušené švestky, aby zbylo více tekutiny. Z chemického hlediska ale s octem nemá nic společného. Umeocet má...
Je to nálev, který má velmi silnou slano-kyselou chuť. Vyrábí se fermentací umeboshi švestek. Tekutina která se samovolně uvolní je právě umeocet. Barva a jedinečná chuť je získána z listů shisó. Díky těmto listům má umeocet narůžovělou až červenou barvu. Umeocet...
UME OCET 700ML Umeocet není ve skutečnosti klasickým octem, jedná se o vedlejší produkt, který vzniká při výrobě nakládaných švestiček umeboshi. Má výraznou slano-kyselou chuť, příjemné lehce ovocné aroma a široké využití při dochucování jídel a pokrmů, nakládání...
UME OCET 700ML Umeocet není ve skutečnosti klasickým octem, jedná se o vedlejší produkt, který vzniká při výrobě nakládaných švestiček umeboshi. Má výraznou slano-kyselou chuť, příjemné lehce ovocné aroma a široké využití při dochucování jídel a pokrmů, nakládání...
Umeocet je tradiční japonské dochucovadlo vyráběné fermentací švestiček umeboshi s mořskou solí a listy shiza (Perilla). Tento ocet není klasickým octem – má slanokyselou chuť a vysoký obsah přírodních kyselin, které vznikají během fermentace. Díky svému jedinečnému...