Zotter Bio plněná hořká Rumový kokos 70 g
Zotter 70 g 70 % hořké nápojové tabulkové hliníková folie 518.0 kcal na 100 g 35.0 g na 100 g 32.0 g na 100 g
Vzrušující plněná hořká čokoláda s krémem z tmavé čokolády a hnědého rumu (30 %) uvnitř. K takové vrstvě se samozřejmě hodí lehká kokosová ganache (30 %) z mandlového nugátu, kokosové čokolády, kokosového mléka, křupavých kokosových vloček a ananasové šťávy. Vibrující tropická náplň zabalená na cesty do kvalitní hořké čokolády se 70 % fair trade kakaa.
Čokoládovna Zotter
Josef Zotter patří mezi ty...
Čokoládovna Zotter
Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou-li tak dostupné, také Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.
Složení z kontrolovaného ekologického zemědělství: kakaová hmota, surový třtinový cukr, kakaové máslo, rum (6 %), invertní cukrový sirup, strouhaný kokos (4 %), sušené rýžové mléko (rýže, slunečnicový olej, sůl), kokosové mléko 3 % (kokos, voda, zahušťovadlo guma guar), MANDLE, ananasový koncentrát, škrobový sirup, kokosový prášek 1 % (kokosová pasta, kokosové mléko, kokosová mouka), nekrystalizovaný třtinový cukr, sůl, mletá vanilka, citrónový prášek (citrónový koncentrát, kukuřičný škrob, cukr), emulgátor SÓJOVÝ LECITIN, emulgátor slunečnicový lecitin, mletý zázvor. Obsahuje >2 % alkoholu. Bez lepku. Obsah kakaové sušiny v čokoládě min. 70 %, podíl náplně 60 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, mléka, vajec, sezamu a lepku.
Energetická hodnota:
2156 kJ/518 kcal
Tuky:
35 g
z toho nasycené mastné kyseliny:
22 g
Sacharidy:
39 g
z toho cukry:
32 g
Bílkoviny:
5,7 g
Sůl:
0,06 g