ZELLER Hmoždíř s tloučkem žula, antracitový, průměr 13,5cm

Granitový kamenný hmoždíř s paličkou
Kód produktu: XJ5792
Materiál: žula
Vnitřek hmoždíře a zakončení paličky jsou drsné.
Kamenné hmoždíře jsou velmi odolné, lze v nich rozbíjet i strouhat nebo drtit výrobky.
Rozměry:
- vnější průměr: 13 cm
- vnitřní průměr: 9,5 cm
- výška: 8 cm
- hloubka: 5,5 cm
- délka paličky: 12 cm
Hmoždíř je:
- Vynikající pro roztírání skořice: „Rozdrtí se na prášek jen tolik, kolik je právě potřeba, zbytek vloží do sklenice a pevně uzavře. Tímto způsobem lze skořici skladovat velmi dlouho – pokaždé bude nádherně vonět a zanechá na jazyku příjemnou dochuť“
- používá se k roztírání koření a sestavování vlastních bylinných směsí (bazalky, máty, natě, oregana, citronové trávy apod. ) např. je užitečný pro pokrmy thajské kuchyně, která je založena na různých typech čerstvých bylinek.
- skvěle se hodí k roztírání česneku, citronové kůry, pomerančové kůry
- vynikající pro výrobu pesta a marinád např. různé koření s olivovým olejem, zeleným mátovým cukrem: lístky máty z květináče rozprostřeme, přidáme cukr, chvíli rozprostřeme, vysypeme, vysušíme
- nesmíme zapomenout na rozbíjení pepře v zrnkách, mandlích apod.