Zeelandia Piri piri omáčka 3 kg

Populární piri piri zeleninová omáčka.
Rajčatová omáčka s pikantní chutí chilli papriček a kousky zeleniny, příjemně nasládlá. Ideální do pikantního snackového pečiva, jako základ na pizzu nebo do omáček k masu či těstovinám.
- Hotová omáčka k okamžitému použití
- Jemná, pikantní chuť
- S piri piri papričkami
- Stabilní při pečení
- Vhodná do pekařských výrobků i pokrmů
Piri piri omáčka je kořeněná omáčka, která pochází z afrického regionu Mozambik a Angoly. Její charakteristickou složkou jsou piri piri papričky, které jsou známé pro svou výraznou pikantní chuť. Omáčka má typicky silnou a pikantní chuť s mírně nasládlým podtónem. Kromě piri piri papriček může obsahovat také další ingredience jako rajčata, cibuli, česnek, olej, octový či citronový džus, koření a bylinky.
Piri piri omáčka se často používá jako dochucovadlo nebo omáčka k různým pokrmům. Je oblíbená zejména v africké, portugalské a kreolské kuchyni. Může se použít na grilovaná masa, ryby, mořské plody, zeleninu nebo dokonce do marinád. Je také často využívána jako omáčka na pizzu, do sendvičů nebo jako dip. Díky své pikantní chuti dodává pokrmům výraznost a exotický nádech.
Recept na kuřecí křidélka s piri piri
Množství
Výrobek
10 ks
kuřecí křidélka
300 g
Piri piri omáčka
 
sůl
Příprava
Kuřecí křidélka opláchneme, očistíme a osolíme. Nakonec je osolíme a vložíme do mísy.  Omáčkou křídla zalijeme, promícháme a necháme v chladu uležet cca 3 hod. Pečeme na plechu nejprve 25 min. při 180°C, poté ještě 10 min. při 220°C.
Recept na jemně pikantní topinky
Množství
Výrobek
250 g
mleté hovězí maso
250 g
mleté vepřové maso
500 g
Piri piri omá