Wüsthof 1040106720 20 cm

Wüsthof z nerezové oceli kuchařské západní černé kovové 20.0 cm hladké kované 58 HRC

Řada: ClassicProvedení: Kované nožeDélka čepele 20 cm Perfektně vyvážený kuchařský nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli.
Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři.
Otvory v čepeli a podélný nákovek zabraňují přilepení krájených potravin na čepel nože.
Obrázek překlopen k ilustraci. Nákovek a nápisy jsou na pravé straně čepele.
délka čepele 20 cm
klíčový nůž v kuchyni
dokonale vyvážený - prodloužení vaší ruky
plná ochrana prstů
na krájení, sekání či kostkování všech druhů potravin
Upozornění: Kuchařské nože jsou záměrně tenké pro maximální řezný výkon. Při sekání přes kosti dojde k poškození jemné hrany.
Řada: Classic
Provedení: Kované nože
Modelová řada Classic - nejrozsáhlejší řada precizně kovaných nožů
Kované nože - výroba:
- při teplotě 1 800°C je z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli nůž vykován a vytvrzen na 58° Rockwella
- výroba v rozsahu 38-40 výrobních kroků
Nůž má celokovové jádro rukojeti, plné ochranné zakončení (ochrana prstů) a je 100% Made in Germany/Solingen.
Dokonalé vyvážení / Více než 70 různých tvarů nožů
Precision Edge Technology - nová technologie broušení Wüsthof zajišťuje:
- extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože
- vyjímečně dlouhou životnost ostří
- optimální ostří po celé délce čepele
- jedinečnou, stále vysokou a obnovitelnou kvalitu ostří
Řada Classic obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny -NSF- .

Více informací o produktu