Windmill Rýžová mouka z lepkavé rýže 400 g
Windmill
Vytvářejte tradiční asijské dobroty a žvýkavé pochoutky s lepkavou rýžovou moukou Windmill. Vyrobená ze 100% rýžové mouky, tato jemná bílá mouka je nezbytná pro recepty, které vyžadují lepivou, elastickou konzistenci – od mochi a rýžových koláčků až po knedlíčky a zahuštěné omáčky.
Zajímavost
Lepkavá rýžová mouka je základem mnoha asijských kuchyní a po staletí se používá při slavnostních pokrmech...
Zajímavost
Lepkavá rýžová mouka je základem mnoha asijských kuchyní a po staletí se používá při slavnostních pokrmech, jako jsou japonské mochi, čínské tangyuan nebo filipínské palitaw.
Jak produkt použít
Smíchejte s vodou a vařte nebo napařujte pro žvýkavá těsta (např. na mochi nebo sezamové kuličky).
Používejte jako zahušťovadlo do polévek a omáček.
Kombinujte s cukrem a kokosovým mlékem pro sladké dezerty.
Tipy na recepty
Mochi kuličkySmíchejte mouku s cukrem a vodou, napařte do lepivé konzistence, vytvarujte do kuliček a obalte v kukuřičném škrobu nebo kokosu.
Bibingka (filipínský rýžový koláč)Smíchejte mouku s kokosovým mlékem, cukrem a vejci a pečte do vláčné a žvýkavé konzistence.
Otázky & odpovědi
Je to totéž co běžná rýžová mouka?Ne – lepkavá rýžová mouka je vyrobena z lepkavé rýže a po uvaření má mnohem lepivější a pružnější strukturu než běžná rýžová mouka, která se chová více jako pšeničná.
Skladování?Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření pečlivě uzavřete.
Udržitelnost & etické informace
Produkt je balen v plastu. Řiďte se místními pokyny pro recyklaci.
Složení
Lepkavá rýžová mouka
Nutriční hodnoty (na 100 g)
Energie: 1515 kJ / 360 kcal
Tuky: 0,5 g (z toho nasycené 0 g)
Sacharidy: 81 g (z toho cukry 0 g)
Bílkoviny: 7 g
Sůl: 0,02 g