Vital Country Mandlová mouka Standard 1 kg

Mandlová mouka standard
Mandlová mouka Standard je výjimečná svou univerzálností. Vyrábí se z částečně blanšírovaných mandlí, které jsou jemně namlety tak, aby dokonale zapadly do vašich oblíbených receptů. Ideálně se hodí pro pečení dortů, koláčů, sušenek či jiných sladkých i slaných dobrot, kterým dodá neodolatelnou mandlovou chuť a jemnou texturu.
Pokud však plánujete výrobu makronek, doporučujeme zvolit extra jemnou mandlovou mouku, která je pro tento účel ideální a rovněž ji naleznete v naší nabídce.
Přirozeně bezlepková, mandlová mouka je skvělou volbou pro ty, kdo chtějí ve své kuchyni experimentovat zdravěji a chutněji. Její nižší obsah sacharidů ocení zejména příznivci Low Carb stravování, ale skvěle se uplatní i při výrobě domácího mandlového mléka, které vyniká plnou chutí a jednoduchou přípravou.
Jak vyrobit mandlové mléko
Kromě pečení musíte vyzkoušet i výrobu domácího mandlového mléka – jednoduše mandlovou mouku vylouhujte po dobu asi tří hodin ve vodě, poté rozmixujte, až nápoj vypění a dle potřeby doslaďte medem nebo javorovým, datlovým nebo čekankovým sirupem.
Složení
100% jemně mletá jádra částečně blanšírovaných mandlí
Výživové údaje na 100 g
Energie
2596 kJ / 628 kcal
Tuky
55,0 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
4,3 g
Sacharidy
18,8 g
    z toho cukry
4,5 g
Vláknina
11,9 g
Bílkoviny
18,0 g
Sůl
0,03 g
 
Alergeny dle EU: A8 - skořápkové plody
Výrobek může obsahovat stopy arašídů a ostatních skořápkových plodů.
Skladování
Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
Země původu
USA / Španělsko