Victorinox 5.5203.16 16 cm
Victorinox z nerezové oceli na maso řeznické západní s nenáročnou údržbou černé 13.0 cm plastové 16 cm 4.2 cm hladké lisované 29.0 cm
Speciální nůž využívající se k předběžnému zpracování masa na jatkách. Při porcování masa svírá ostří nože poněkud větší úhel než např. při filetování nebo u kuchařských nožů.
Řeznický nůž přichází do styku s kostmi, šlachami, chrupavkami a vůbec s tvrdými a houževnatými materiály. Vzhledem k tomu mají tyto nože pevnější čepel a lépe se s nimi manipuluje.
délka čepele 16 cm
protiskluzová, ergonomi...
Řeznický nůž přichází do styku s kostmi, šlachami, chrupavkami a vůbec s tvrdými a houževnatými materiály. Vzhledem k tomu mají tyto nože pevnější čepel a lépe se s nimi manipuluje.
délka čepele 16 cm
protiskluzová, ergonomická rukojeť
lze mýt v myčce nádobí
Rozměry: 29,0 x 4,2 x 2,2 cm