VIA NATURAE ŠVESTKY KOSTIČKY BIO 1 kg

Švestky kostičky, 5 – 7 mm,  BIO
 Složení: 99,5% švestky BIO, 0,5% ryžová mouka Bio
Země původu: Turecko / Uzbekistan
Balení: 1kg
CZ-BIO-002/Zemědělská produkce mimo EU 
Minimální trvanlivost: min 12 měsíců od datumu výroby
Skladování: chladné, tmavé a suché místo.
 
Nutriční hodnoty na 100g výrobku: 
ENERGIE [kJ / kcal]:                                              1060 / 254
TUKY [g]:                                                                 0,4
      z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] :   0,1
SACHARIDY [g]:                                                      57
      z toho CUKRY [g]:                                              38
VLÁKNINA [g]:                                                         7
BÍLKOVINY [g]:                                                         2
SŮL [g]:                                                                    0,005
SODÍK [mg]:                                                             2
Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit. 
 
Chemicko-fyzické vlastnosti: 
OBSAH VODY: cca 22 %
KAMENY: max. 1%
 
Mikrobiologické vlastnosti: 
CELKOVÝ POČET MIKROORGANISMŮ:                   < 100.000 KbE/ g
ENTEROBAKTERIE:                                                     < 100 KbE/ g
PLÍSNĚ:                                                                        < 10.000 KbE /  g
E. COLI:                                                                         < 10 KbE/g
SALMONELLA:                                                              negativní v 125g
přímo na  produktech.