VIA NATURAE Datlový cukr Bio 3kg

Datlový cukr se vyrábí ze sušených datlí, které jsou mleté, aby připomínaly krystalový cukr. K výrobě cukru se používají vypeckované datle, které mají hodně vlákniny, která se nerozpustí v horkých tekutinách nebo pečivu. Má sladkou, karamelovou chuť, která je mnohem jemnější než hnědý cukr, i když má podobný vzhled.Datlový cukr má vysoký obsah betakarotenu, luteinu a zea-xanthinu. Tyto antioxidanty chrání buňky před oxidačním poškozením volnými radikály. Datlový cukr je ideální na pečení či slazení jiných pokrmů jako třeba kaší, dezertů, cereálií nebo jogurtů.
 
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota:
1 399 kJ / 330 kcal
Tuky:
0,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny:
0 g
Sacharidy:
75,7 g
z toho cukry:
72,1 g
Vláknina:
7,9 g
Bílkoviny:
2,3 g
Sůl:
0,4 g