Vat 69 40% 0,7 l (holá láhev)

VAT 69 je stará škola mezi blended Scotch. Neprodává moderní příběh o limitovaných sudech a raritních finiších, ale poctivý historický blend, který stojí na jednoduché myšlence: vytvořit pitelnou, dobře vyváženou whisky pro běžné nalití. Zajímavost názvu není marketingová póza. Podle značkové historie i whisky zdrojů vznikl název podle casku číslo 69, který při výběru v roce 1882 porotci označili jako nejlepší z řady vzorků Williama Sandersona.
Původem je to skotská blended whisky. Nejde o single malt, ale o směs malt a grain whisky, kterou whisky historici i diageovské brand materiály popisují jako lehkou, vyváženou a přístupnou. Nezávislé zdroje uvádějí, že dnešní recept pracuje zhruba se čtyřicítkou sladových a obilných složek. Stylově je VAT 69 spíš jemnější blend s vanilkovou sladkostí a lehkým obilným základem než robustní kouřová skotská.
U tohoto bottlingu se běžně nekomunikuje stáří ani zvláštní finish. Důležité je, že chuť stojí na jednoduché rovnováze mezi sladkostí, obilností a lehkým kořením. Ve vůni se objevuje karamel, slad, měkká hruška a špetka koření. V chuti jde spíš o krémovější, kulatý projev než o suchý nebo ostrý blend: sladový sušenkový tón, vanilka, trochu pepře, lehké ovoce a nenápadná dřevitost. Závěr je středně dlouhý, kořenitý, ale ne drsný.
Dává smysl pro někoho, kdo chce levnější, historicky zajímavou blendovanou skotskou na běžné pití a nechce přitom skončit u bezvýrazné lihoviny. Není to lahev pro lovce extrémní complexity, ale pro člověka, který ocení přímočarost a tradici. Nejlépe funguje s kostkou ledu, případně s trochou vody, která otevře sladší a ovocnější tón, nebo v jednoduchém whisky highballu.