Valdemar Grešík - Natura CITRUSOVÝ PEKTIN 70 G

Grešík 70 g citrusové pektiny

Složení: práškový citrusový pektin.
Dávkování při výrobě džemů: Ovoce se krátce povaří, pak se přidá na 1 kg ovoce 3 - 4 lžičky (7 - 10 g) pektinu smíchaného se 3 - 4 lžičkami cukru, povaří se 5 minut a pak se přidá dle chuti 300 - 600 g cukru. Poté se vaří do zhoustnutí. Přidání citrónové šťávy zlepší tuhnutí džemů.
Balení: 70 g - dávka až na 10 kg ovoce.
Skladování: v suchu při teplotě do 25°C.
...