Vac-Star CSC 9

Varná lázeň řízená mikroprocesorem, udržování navolené teploty v rozmezí +- 1 st. Celsia., bez cirkulace. Sous-vide varná lázeň umožňuje přípravu pokrmu za předem nastavené teploty. Tato teplota se udržuje s přesností ± 0,2 °C. Vyrobeno ve Švýcarsku. TOP produkt.
Technická specifikace :
Obsah litrů: 9Vnitřní rozměry: 297x237x150 mmVnější rozměry: 339x275x291mmVolty: 230Watty: 500
Možnost objednání ve verzi obsahující sondu, kterou je možno měřit teplotu jádra vařené potraviny
Skladem na kamenné prodejně .
Nevíte si rady ? Volejte, pomůžeme Vám s výběrem . Tel.: 603960657
Výhody technologie Sous-Vide
Potraviny zůstanou šťavnaté, jejich barva a aroma se přípravou ještě zintenzívní (Nedochází k vysoušení, k oxidaci ani k vyluhování potravin)
Díky šetrné tepelné úpravě zůstanou zachovány důležité živiny
Potraviny je možno zpravidla připravovat bez přidání tuku a soli
Takto upravené potraviny splňují přísné dietní požadavky
Váhový úbytek v důsledku vaření se nesnižuje, při klasickém i jiném alternativním vaření je váhový úbytek až 50 %
Časová úspora díky novému uspořádání výroby
Minimální nároky na údržbu