Upraženo káva Uganda 100% Arabica 250 g

VÝRAZNÁ A SLADKÁ KÁVA S HLUBOKÝM PROJEVEM PRO CHVÍLE, KDY SI CHCETE DOPŘÁT NĚCO POCTIVÉHO
UGANDA – MUBUKU 100% ARABICA
Výběrová zrnková káva Uganda Mubuku pochází ze západní Ugandy z oblasti Kasese. Kávovníky zde rostou v úrodném údolí řeky Mubuku na svazích pohoří Rwenzori. Do zpracovatelské stanice Mubuku dodává ručně sbírané kávové třešně více než 4 300 drobných farmářů. Káva je součástí dlouhodobého projektu zaměřeného na zlepšování kvality a konzistence ugandských Arabik.
Chuťový profil:- bylinné tóny- vinný charakter- sladkost melasy- jemný oříškový závěr
Káva má plné a vyvážené tělo. V chuti se prolínají bylinné a lehce vinné tóny s výraznou sladkostí melasy. Oříškový závěr dodává celkovému projevu hloubku a příjemnou zakulacenost. Díky naturálnímu zpracování působí káva sladce a velmi harmonicky. Skvěle funguje na filtru, kde vynikne její šťavnatost a komplexita, ale obstojí i na espressu, kde nabídne plnost a dlouhou dochuť. Kávové třešně se po ručním sběru suší na vyvýšených afrických postelích po dobu přibližně 18 až 24 dní. Během sušení jsou pravidelně obraceny a pečlivě kontrolovány, aby byla zachována čistota chuti a konzistentní kvalita výsledného lotu. Neslevujeme z našich standardů kvality. Kávu pražíme a balíme až ve chvíli, kdy k nám dorazí vaše objednávka, takže se můžete spolehnout na maximální čerstvost. Více o tom, jak kávu pražíme a proč na tom tolik záleží, najdete v tomto článku.
Chcete z kávy dostat maximum?
Tipy na přípravu kávy bez kávovaru najdete tady. Jak uchovat zrnka co nejdéle čerstvá si můžete přečíst zde A pokud vás zajímá, proč je káva skvělá nejen pro chuť, ale i pro tělo, mrkněte na tento článek