UMAMI Černý česnek krém 90g
UMAMI
Černý česnek UMAMI
Černý česnek je stále populárnější díky své jedinečné chuti a zdravotním přínosům. Tento unikátní produkt původem z Asie získává na oblibě i v České republice. V naší nabídce najdete černý česnek z malé rodinné farmy UMAMI v italském Piemontu, který je vyrobený z místního bílého česneku Polesano DOP.
Výroba černého česneku
Černý česnek vzniká fermentací bílého česneku při teplot...
Černý česnek UMAMI
Černý česnek je stále populárnější díky své jedinečné chuti a zdravotním přínosům. Tento unikátní produkt původem z Asie získává na oblibě i v České republice. V naší nabídce najdete černý česnek z malé rodinné farmy UMAMI v italském Piemontu, který je vyrobený z místního bílého česneku Polesano DOP.
Výroba černého česneku
Černý česnek vzniká fermentací bílého česneku při teplotě 55-75 °C a vysoké vlhkosti po dobu několika týdnů. Česnek během tohoto procesu zčerná, zjemní své aroma a získá nasládlou chuť s tóny balsamica, lékořice a rozinek. Textura se mění na krémovitou až lepkavou, připomínající želé.
Zdravotní benefity černého česneku
Černý česnek je bohatý na antioxidanty, podporuje imunitní systém, má protizánětlivé, antibakteriální a antiparazitní účinky, přispívá ke zdraví srdce a cév a pomáhá detoxikovat tělo.
Využití černého česneku v kuchyni
Černý česnek je unikátní surovina, která může vylepšit chuť mnoha jídel:
Omáčky a marinády: Dodává hloubku a lehce sladkokyselý nádech.
Dipy a pomazánky: Skvělý po rozmačkání a smíchání s dalšími ingrediencemi.
Humus a majonéza: Dodá plnou, a přitom atraktivní chuť.
Rizota a těstoviny: Přináší jedinečnou chuť a aroma.
Polévky: Zvýrazňuje chuť pokrmu.
Sýrové talíře: Lahodná kombinace se sýry a pečivem.
Černý česnek je kulinářským pokladem, který dodá vašim pokrmům nový rozměr. Pokud jste ho ještě nezkusili, obohaťte svou kuchyni touto výjimečnou surovinou.
Dagmar Kublová
OLIVUM.cz
Více informací o produktu
Černý česnek je stále populárnější díky své jedinečné chuti a zdravotním přínosům. Tento unikátní produkt původem z Asie získává na oblibě i v České republice. V naší nabídce najdete černý česnek z malé rodinné farmy UMAMI v italském Piemontu, který je vyrobený z místního bílého česneku Polesano DOP.
Výroba černého česneku
Černý česnek vzniká fermentací bílého česneku při teplotě 55-75 °C a vysoké vlhkosti po dobu několika týdnů. Česnek během tohoto procesu zčerná, zjemní své aroma a získá nasládlou chuť s tóny balsamica, lékořice a rozinek. Textura se mění na krémovitou až lepkavou, připomínající želé.
Zdravotní benefity černého česneku
Černý česnek je bohatý na antioxidanty, podporuje imunitní systém, má protizánětlivé, antibakteriální a antiparazitní účinky, přispívá ke zdraví srdce a cév a pomáhá detoxikovat tělo.
Využití černého česneku v kuchyni
Černý česnek je unikátní surovina, která může vylepšit chuť mnoha jídel:
Omáčky a marinády: Dodává hloubku a lehce sladkokyselý nádech.
Dipy a pomazánky: Skvělý po rozmačkání a smíchání s dalšími ingrediencemi.
Humus a majonéza: Dodá plnou, a přitom atraktivní chuť.
Rizota a těstoviny: Přináší jedinečnou chuť a aroma.
Polévky: Zvýrazňuje chuť pokrmu.
Sýrové talíře: Lahodná kombinace se sýry a pečivem.
Černý česnek je kulinářským pokladem, který dodá vašim pokrmům nový rozměr. Pokud jste ho ještě nezkusili, obohaťte svou kuchyni touto výjimečnou surovinou.
Dagmar Kublová
OLIVUM.cz
