Trilis Lněná proteinová mouka zlatá 200 g

 
Lněná proteinová mouka zlatá
je vyrobena z jemně pomletého lněného semínka, nejprve zbaveného oleje lisováním za studena. Taková mouka je odtučněna částečně, i po odtučnění obsahuje okolo 10% tuku a uchová si tak své výživné látky. Je důležité, aby lněná mouka byla konzumována čerstvá. 
Lněná mouka se vyznačuje svou vysokou absorbcí tekutiny a vynikající bobtnavostí. Je vhodná pro zahušťování, má dobré pojivové vlastnosti. Má oříškovo-máslovou příchuť.
Lněná mouka obsahuje vysoký obsah proteinu, hořčíku a vlákniny. Vhodná je na pečení i vaření, zahušťování, do studené i teplé kuchyně jako přísada do müsli, kaší, jogurtů, míchaných nápojů. 
 
_______________________________________________________________________________________________
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota..........338 kcal/ 1420 kJ
Tuky...........................................................14 g
   z toho nasycené mastné kyseliny..........1,4 g
Sacharidy.....................................................9 g
   z toho cukry...........................................1,9 g
Bílkoviny....................................................30 g
Sůl...............................................................0 g
Skladovat v chladu a suchu.