Timemore Chestnut C2 Black

Stylový ruční mlýnek Timemore C2 je velmi zajímavou alternativou k elektrickým mlýnkům. V této cenové kategorii totiž nabízí velmi kvalitní zpracování. Z hlediska konstrukce je tělo mlýnku i nádoba na mletou kávu vyrobena z masivního hliníku s matnou černou barvou. V ruce působí robustně a příjemně chladí. Dalo by se říct, že hliníková konstrukce zde funguje i jako chladič mlecího kamene, což se může hodit při dlouhém a intenzivním mletí. Kameny z titanu jsou velmi ostré a tvrdé a měli by bez problému vydržet cca 6x tolik co běžné ocelové kameny. Spolu s patentovaným mechanizmem nastavením hrubosti a hřídelí uloženou na dvou ložiscích mele mlýnek velmi hladce a především konzistentně. Klika mlýnku je robustní a na osu je usazena pomocí šestihranu-imbusu. Mlýnek v řadě Timemore C2 je spíše levnější, proto se místy šetřilo na materiálech a některé díly jsou plastové, v žádném případě to však nemá vliv na bezchybnou funkčnost. Důležité díly, které odpovídají za kvalitu mletí, jsou na stejné úrovni jako u dražších modelů. Mlýnek je vhodný především na přípravu filtrované kávy, ale zvládne i jemnější mletí na espresso. Na jedno naplnění můžete umlít až 25 g kávy.
Názor BotaCoffee:
Ruční mlýnek Timemore C2 Black s titanovými mlecími kameny je velmi povedený a stylový ruční mlýnek a při testování si získal náš obdiv. Za přijatelný příplatek můžete získat titanové kameny, které z tohoto mlýnku udělají velmi příjemného a hlavně trvalého společníka po kávovém dobrodružství. Jako další přednosti můžeme uvést pevnou kovovou konstrukci, řešení mlecího mechanismu, ale hlavně mlecí kameny umístěné na dvou ložiscích. Kameny jsou opravdu velmi ostré a precizní, osa na ložiscích nedovolí při mletí kývání kamenů ze strany na stranu. To výrazně zlepšuje konzistentnost mletí, která je opravdu na ruční mlýnek za tuto cenu vynikající. Trochu nás mrzí použití některých plastových dílů (víčko a držák kličky), ale tento model je spíše ekonomickou variantou vyšších modelů. Mlýnek dokáže díky svému mechanizmu a konzistentnímu mletí zpracovat kávu i na přípravu náročného espressa. Velmi kladně hodnotíme robustně působící povrch, který připomíná hlaveň zbraně. Při mletí je tento povrch velmi příjemný a nějaké proklouznutí nehrozí.
Přednosti:
- Tělo i spodní nádoba je vyrobena z jednoho kusu hliníkové slitiny, díky které má mlýnek perfektní stabilitu.
- Titanové mlecí kameny, které jsou tvrdší a odolnější než ocelové kameny (životnost je až 6x větší než u ocelových)
- Hřídel mlecího mechanizmu je uložena na dvou kuličkových ložiscích.
Rovnoměrnější mletí oproti uložení bez ložisek
- Zvládá velmi jemné mletí
- Velmi konzistentní mletí i světle pražených a tvrdých zrn
- Snadnější i rychlejší mletí
- Velmi snadná a přesná volba hrubosti mletí