Thai Dancer Kari pasta Panang Curry 227g

Panang kari (thajsky kaeng panang) je jedno z úžasných thajských kari, za kterými cestují lidé z celého světa. Oproti zelenému nebo červenému kari má jemnější nasládlou chuť, oproti massaman kari (které je ze všech thajských kari nejméně pikantní) má zase příjemně ostrý nádech.Složení: česnek, šalotka, chilli, sůl, citronová tráva, cukr, sojový olej, listy kafir, galangal, pepř, antioxidant: kyselina citronováAlergie: sójaReceptSuroviny: 1 lžíce oleje, 200g masa na proužky, 70g curry pasty, 240ml vody, 240ml kokosového mléka, rybí omáčka, bazalka, nakrájená chilli papričkaPříprava: Na pánvi rozehřejte lžíci oleje, přidejte 2 lžíce kari pasty a smažte 1 minutu. Přidejte 200g masa a smažte dokud masi není hotové. Pomalu přilévejte 240ml kokosového mléka a povařte 5 minut. Přidejte 240ml vody a vařte dalších 5 minut. Dochuťte rybí omáčkou. Ozdobte listy bazalky a nakrájenými chilli papričkamí. Podávejte s vařenou jasmínovou rýží.Nutriční hodnoty (100g)energie980 kjtuky15 gz toho mastné kyseliny2,5 gsacharidy17 gz toho cukry8 gbílkoviny8 gsůl9,7 g