Thai Dancer Kari pasta Massaman Curry 227g

Kořenící pasta pro přípravu thajského pokrmu Massaman Curry. Massaman kari znamená "muslimské kari". Název pokrmu pochází z toho, že kromě tradičních thajských ingrediencí se v receptu používá koření, které do Thajska přiváželi muslimští obchodníci.Složení: cukr, citronová tráva, česnek, šalotka, sojový olej, chilli, sůl, tamarindová pasta, galangal, kmín, semínka kardamonu a koriandru, skořice, antioxidant: kyselina askorbováAlergie: sójaReceptSuroviny: 1 lžíce oleje, 200g masa na proužky, 70g curry pasty, 240ml vody, 240ml kokosového mléka, rybí omáčka, bazalka, nakrájená chilli papričkaPříprava: Na pánvi rozehřejte lžíci oleje, přidejte 2 lžíce kari pasty a smažte 1 minutu. Přidejte 200g masa a smažte dokud masi není hotové. Pomalu přilévejte 240ml kokosového mléka a povařte 5 minut. Přidejte 240ml vody a vařte dalších 5 minut. Dochuťte rybí omáčkou. Ozdobte listy bazalky a nakrájenými chilli papričkamí. Podávejte s vařenou jasmínovou rýží.Nutriční hodnoty (100g)energie871 kjtuky11 gz toho mastné kyseliny2 gsacharidy22 gz toho cukry18 gbílkoviny5 gsůl5,5 g