Tenjaku Japanese Whisky 40% 0,7 l (karton)

Tenjaku Japanese Whisky je dostupnější japonský blend, který nestaví na kouři ani na efektním dřevu, ale na lehkosti, čistotě a pitelnosti. Zajímavý je právě tím, že nepůsobí jako přezdobená láhev s velkým příběhem a prázdným obsahem. Naopak sází na jemnější styl, v němž se spojuje sladkost obilí, ovocnost a měkčí bourbonový dotek. Pro zákazníka, který hledá japonskou whisky bez agresivních hran a bez extrémní ceny, je to rozumný vstup do kategorie.
Značka Tenjaku pracuje s blendem malt a grain whisky destilovaných a stařených v Japonsku a používá vodu filtrovanou přes vulkanické horniny z oblasti kolem hory Fuji. V dostupných materiálech se nejčastěji objevuje zrání v bourbonových sudech, které odpovídá i samotnému chuťovému profilu. Ve vůni je tahle whisky poměrně otevřená a jemná: najdeš v ní hrušku, banán, vanilku, trochu crème brûlée, obilnou sladkost a lehký květinový akcent. Chuť je měkká, středně lehká a čistá, s tóny medu, světlého karamelu, žlutého ovoce, cereálií a decentního dubu. Závěr je spíš kratší, ale příjemně uhlazený a lehce nasládlý.
Největší smysl dává pro běžné domácí pití, pro hosty nebo pro někoho, kdo chce japonský styl poznat bez zbytečného skoku do drahých single maltů. Dobře funguje čistá, ale stejně tak v highballu, kde její jemnost a ovocnost nezmizí po prvním ledovém šoku. Pokud má doporučení k podávání přinést hodnotu, pak právě v podobě highballu se sodou a velkým ledem, protože Tenjaku v téhle podobě ukáže svou lehkost mnohem přesvědčivěji než v těžké degustační póze.