Téměř zapomenuté recepty 2
kuchařky 2022 Grada Michaela Smolová 176 Grada Téměř zapomenuté recepty 2 Pevná bez přebalu lesklá české 622 gramů 978-80-271-3138-9 GRADA Publishing
Ten čas jsme sami nezažili, ale přesto ho podvědomě důvěrně známe... z chutí, vůní, od babiček i ze starých knížek.
Posaďme se spolu s autorkou a sběratelkou starých receptů Michaelou Smolovou ke kávičce a nechme se zanést do počátku minulého století. K vídeňským dortům, uherským řezům, křupavým pagáčkům nebo lákavým perníčkům.
Téměř zapomenuté recepty přinášejí tentokrát všechny klenoty rakousko-...
Posaďme se spolu s autorkou a sběratelkou starých receptů Michaelou Smolovou ke kávičce a nechme se zanést do počátku minulého století. K vídeňským dortům, uherským řezům, křupavým pagáčkům nebo lákavým perníčkům.
Téměř zapomenuté recepty přinášejí tentokrát všechny klenoty rakousko-uherské kuchyně a my si je můžeme vychutnat i po století znovu.
V knize najde recepty na sladká i slaná jídla, dobroty z kynutého těsta, likéry i šťávy.