Telcek Hovězí maso sušené chilli 25 g
Telcek hovězí chilli
Náš způsob úpravy masa se nazývá Biltong a pochází z jižní Afriky. My ho ale sušíme v Rejvízu, magickém místě uprostřed Jeseníků.
Maso nejprve ošetříme, naložíme do jedinečné směsi koření a mořské soli, a potom ho necháváme 3-6 měsíců zrát v temných komorách pod naší pečlivou kontrolou.
Na rozdíl od většiny ostatních produktů tohoto typu, neurychlujeme proces zrání masa tepelnou úpravou, což spol...
Náš způsob úpravy masa se nazývá Biltong a pochází z jižní Afriky. My ho ale sušíme v Rejvízu, magickém místě uprostřed Jeseníků.
Maso nejprve ošetříme, naložíme do jedinečné směsi koření a mořské soli, a potom ho necháváme 3-6 měsíců zrát v temných komorách pod naší pečlivou kontrolou.
Na rozdíl od většiny ostatních produktů tohoto typu, neurychlujeme proces zrání masa tepelnou úpravou, což spolu s volbou mladých zvířat, pečlivým výběrem částí masa a umožňuje zachovat šťavnatost a měkčí konzistenci. Tím, že v žádné fázi výroby nepoužíváme jakékoli chemické konzervanty a tepelně ho neupravujeme, splňuje TELCEK klasifikaci RAW FOOD a je báječnou delikatesou.
Zní to až neuvěřitelně, ale 100g sušeného masa odpovídá zhruba 300g syrového masa, se všemi prospěšnými nutričními hodnotami. I malý kousek tak obsahuje pořádný kus energie.
Maso ve speciálním obalu vydrží minimálně 48 měsíců od data výroby, při teplotách od -35°C do 35°C, což se hodí při extrémních podmínkách – ať už při sportu, pěším výletu, delší jízdě autem, na kole nebo v kanceláři.
Složení:
97% hovězí maso | 2% sůl | 1% koření s chilli
Nutriční hodnoty sušeného hovězího masa ve 100g:
Energetická hodnota – 1525kj / 365kcal
Bílkoviny – 63g
Sacharidy –
Více informací o produktu
Maso nejprve ošetříme, naložíme do jedinečné směsi koření a mořské soli, a potom ho necháváme 3-6 měsíců zrát v temných komorách pod naší pečlivou kontrolou.
Na rozdíl od většiny ostatních produktů tohoto typu, neurychlujeme proces zrání masa tepelnou úpravou, což spolu s volbou mladých zvířat, pečlivým výběrem částí masa a umožňuje zachovat šťavnatost a měkčí konzistenci. Tím, že v žádné fázi výroby nepoužíváme jakékoli chemické konzervanty a tepelně ho neupravujeme, splňuje TELCEK klasifikaci RAW FOOD a je báječnou delikatesou.
Zní to až neuvěřitelně, ale 100g sušeného masa odpovídá zhruba 300g syrového masa, se všemi prospěšnými nutričními hodnotami. I malý kousek tak obsahuje pořádný kus energie.
Maso ve speciálním obalu vydrží minimálně 48 měsíců od data výroby, při teplotách od -35°C do 35°C, což se hodí při extrémních podmínkách – ať už při sportu, pěším výletu, delší jízdě autem, na kole nebo v kanceláři.
Složení:
97% hovězí maso | 2% sůl | 1% koření s chilli
Nutriční hodnoty sušeného hovězího masa ve 100g:
Energetická hodnota – 1525kj / 365kcal
Bílkoviny – 63g
Sacharidy –
