Tefcold GVC33-180

TEFCOLD GVC33-180 – Pro velkokapacitní přípravné linky
TEFCOLD GVC33-180 je profesionální stolní chladicí nástavba navržená pro velké kuchyně a provozy s vysokým objemem výroby. Její mimořádná délka a kapacita z ní činí ideální základní kámen pro dlouhé přípravné linky, kde může pohodlně pracovat více kuchařů najednou. Představuje optimální řešení pro restaurace a fast foody, které potřebují maximální efektivitu a plynulost pracovních procesů.
Nejdůležitější parametry:
- Rozměry (V × Š × H): 44,8 × 180 × 33,5 cm
- Teplotní rozsah: +2 až +8 °C
- Kapacita: 8 x GN 1/4
Klíčové vlastnosti
-
Prostorná pracovní zóna Délka 180 cm poskytuje dostatek prostoru pro logické uspořádání velkého množství surovin a umožňuje pohodlnou práci více osobám současně, aniž by si navzájem překážely.
-
Vysoká kapacita Vnitřní vana je navržena přesně pro 8 gastronádob velikosti GN 1/4 (nejsou součástí). To zaručuje, že budete mít vždy po ruce kompletní sortiment ingrediencí a minimalizujete čas strávený jejich doplňováním.
-
Odolné provedení Konstrukce z nerezové oceli SS201 zaručuje dlouhou životnost, vysoký hygienický standard a velmi snadné čištění i v náročném provozu.
-
Spolehlivé chlazení Statický chladicí systém udržuje stabilní teplotu v celém prostoru, což je ideální pro uchování čerstvosti citlivých surovin, jako je zelenina, sýry nebo uzeniny, aniž by je vysušoval.
-
Hygienický kryt Praktický skleněný kryt chrání ingredience před okolní kontaminací a zároveň poskytuje personálu i zákazníkům perfektní přehled o nabízených surovinách.
Ideální pro
- Vytvoření dlouhých a efektivních výrobních linek v řetězcích rychlého občerstvení, velkých pizzeriích nebo centrálních kuchyních.
- Velké restaurace a hotelové provozy, kde na přípravě pokrmů spolupracuje více kuchařů najednou.
- Rozsáhlé samoobslužné pulty a bufety, které chtějí zákazníkům nabídnout co nejširší a nejpestřejší výběr.
- Provozy zaměřené na maximální produktivitu, které si nemohou dovolit žádné kompromisy v organizaci a rychlosti přípravy.