Tefcold GUC 140

Tefcold GUC 140 je profesionální chladicí skříň s velkorysým objemem, určená pro bezpečné skladování surovin v náročných gastronomických provozech. Nabízí vnitřní prostor 1056 l, který v praxi znamená schopnost pojmout zásoby i pro velké kuchyně s vysokou obrátkou.
Pro koho: Restaurace, jídelny, cateringy a výrobny lahůdek.
Hlavní přínos: Rozměr GN 2/1 umožňuje vkládání standardních přepravek 600 x 400 mm přímo do polic.
Typ provozu: Intenzivní každodenní nasazení v profesionálním zázemí.
Výhoda varianty: Horní umístění agregátu zvětšuje čistý úložný prostor a usnadňuje údržbu.
✔ Maximální kapacita v odolném nerezovém těle s úsporným provozem pouze 1,68 kWh za den.
Nerezová chladicí skříň Tefcold GUC 140
Tefcold GUC 140 patří mezi profesionální gastro technologie navržené s důrazem na hygienu a stabilitu chlazení. Značka Tefcold zvolila pro tento model nerezovou ocel SS201, která zaručuje vysokou odolnost proti opotřebení a splňuje přísné normy pro gastronomické provozy. Díky dvoudveřovému provedení je přístup k surovinám bleskový a přehledný, což je v kuchyňském shonu neocenitelná výhoda.
Nosnost 110 kg/m²
Robustní police typu GN 2/1 unesou i plné gastronádoby s omáčkami nebo těžké přepravky s masem.
Ventilované chlazení
Nucený oběh vzduchu zajistí, že teplota bude stejná u dveří i v zadní části skříně.
Digitální termostat
Přesná kontrola teploty v rozmezí +2 až +8 °C s viditelným displejem pro neustálý přehled.
Samozavírací dveře
Minimalizují ztráty chladu při zapomnětlivosti personálu, což chrání suroviny i vaši peněženku.
Co zvládne chladicí skříň Tefcold GUC 140
Tento model je ideálním "centrálním skladem" pro vaši kuchyni. Díky rozměru GN 2/1 do něj můžete vkládat suroviny přímo v přepravkách 600 x 400 mm, což šetří čas při naskladňování z velkoobchodu. Zvládne bezpečně uchovat maso, uzeniny, mléčné výrobky i velké množství zeleniny. Vnitřní prostor je navržen tak, aby i při plném zaplnění proudil vzduch mezi policemi, což zabraňuje vzniku nežádoucích plísní a udržuje potraviny déle čerstvé.
Jak zařízení pracuje
Tefcold GUC 140 pracuje na principu dynamického chlazení, kde ventilátor rozvádí chlad produkovaný ekologickým chladivem R290. Agregát umístěný v horní části nasává teplejší vzduch z horní zóny kuchyně, ochlazuje ho a vhání zpět do komory. Automatické odmrazování zajišťuje, že se na výparníku netvoří námraza, která by snižovala výkon. Pro obsluhu to znamená stabilní výkon bez nutnosti lednici manuálně vypínat a odmrazovat.
Úspora a jednoduchá údržba
Energetická třída C je u takto velké skříně (přes 1000 litrů) známkou velmi efektivní izolace a moderní technologie. Celonerezové provedení SS201 se snadno čistí standardními prostředky pro nerez, přičemž vnitřní rohy jsou zaoblené, aby se v nich nedržely nečistoty. Kolečka (dvě s brzdou) umožňují skříň odsunout a vytřít podlahu pod ní, což je klíčové pro dodržení hygienických standardů v provozu.
Výkon v reálném provozu
V reálném provozu restaurace skříň obslouží naskladnění pro stovky porcí denně. Teplota se po otevření dveří vrací na nastavenou hodnotu během několika minut díky výkonnému ventilátoru. Nízká hlučnost 45 dB zajišťuje, že zařízení nebude rušit personál ani v menších přípravnách. Robustní madla jsou konstruována na stovky otevření za směnu.
Pro koho je Tefcold GUC 140 správná volba
Tento model je ideální pro ty, kteří potřebují maximální objem za rozumnou cenu při zachování profesionální kvality. Hodí se do školních jídelen, hotelových kuchyní i distribučních skladů. Pokud hledáte stejný objem, ale potřebujete prosklené dveře pro prezentaci zboží, prohlédněte si naši sekci nerezové chladicí skříně, nebo nás kontaktujte pro srovnání s modely řady RK pro extrémně horké kuchyně.
Zobrazit časté dotazy →
Je tato chladicí skříň vhodná pro každodenní profesionální provoz?
Zcela určitě. Model GUC 140 je konstruován přímo pro zátěž v gastronomických provozech, čemuž odpovídá nerezové provedení i výkonné ventilované chlazení.
Jak probíhá instalace zařízení?
Skříň je dodávána na kolečkách, stačí ji vybalit, postavit na místo a zapojit do zásuvky 230 V. Před prvním zapnutím doporučujeme nechat zařízení v klidu alespoň 12 hodin kvůli ustálení chladiva.
Jak je to se servisem a náhradními díly?
Na všechny produkty Tefcold zajišťujeme záruční servis. Náhradní díly jsou díky popularitě značky snadno dostupné. Požadavky můžete zadávat na onlinegastro.cz/servis/.
Lze zaměnit kolečka za pevné nožičky?
Ano, konstrukce umožňuje instalaci stavitelných nožiček namísto koleček. Nožičky jsou k dispozici jako volitelné příslušenství k dokoupení.