Taidea brousek TP2006 Splash #1000/3000–Oboustranný

Taidea Splash TP2006 – oboustranný korundový kámen 1000/3000 pro domácí kuchyni
Vodní kámen s technologií Splash and Go – nevyžaduje dlouhé namáčení, stačí povrch nastříkat vodou a ihned si ho ostříte. Strana 1000 navrací okraj tupému noži, strana 3000 vyhlazuje fázi a zakončuje ostří pro pravidelné krájení v kuchyni.
Kámen má délku 200 mm – pojme celý okraj japonského santoku nebo evropského šéfkuchaře 20 cm v jednom tahu. Korund lepený za studena se opotřebovává pomaleji než tradiční vodní kameny a v sadě výrobce přidává diamantovou destičku pro vyrovnávání povrchu hlavního kamene.
Silné stránky
- ✅ Splash and Go – dvě minuty stříkání místo 15 minut namáčení známého z tradičních japonských kamenů
- ✅ Dvě gradace 1000/3000 v jednom kameni – jedna strana obnovuje ostří, druhá vyhlazuje, aniž by bylo nutné kupovat dva samostatné kameny
- ✅ Korund lepený za studena – tvrdší pojivo než u klasických vodních kamenů, kámen ztrácí tloušťku pomaleji při stejném počtu ostření
- ✅ Délka 200 mm – zvládne nůž o délce 20 cm v jednom tahu, aniž by došlo k přerušení pohybu po polovině čepele
- ✅ Diamantová destička pro vyrovnávání je součástí balení – vodní kámen se opotřebovává centrálně, deska obnovuje rovinnost bez nákupu dalšího příslušenství
Pro koho
Domácí kuchař, který poprvé sahá po kameni. Splash and Go snižuje práh vstupu – nemusíte pamatovat na namočení kamene od rána, když večer chcete nabrousit nůž před vařením nedělního oběda. Nastříkáte, ostříte, otíráte, odkládáte.
Majitel japonského nože z VG-10 nebo německého z roku 1.4116. Gradace 1000 odstraňuje minimální vrstvu oceli při pravidelné údržbě a na 3000 leštíte fázi po předběžném ostření. Pro nože 56-61 HRC je to sada pro 90 procent kuchyňských situací.
Uživatel, který má již jeden kámen 1000 a hledá povrchovou úpravu. Strana 3000 nahrazuje samostatný finišer – dostanete leštěný okraj bez nákupu dalšího kamene za podobnou cenu.
Konstrukce
Korpus z korundu (Al2O3) lepený za studena – dvě vrstvy s různou granulací spojené do jednoho bloku bez viditelné dělící čáry. Rozměry pracovní plochy 200 x 70 mm pojmou celý nůž jedním pohybem a tloušťka 24 mm poskytuje zásobu materiálu pro roky pravidelného používání. Splash and Go znamená, že pojivo kamene nevyžaduje 10-15 minut namočení jako klasické vodní kameny – několik stříknutí během práce stačí k udržení brusného kalu na povrchu.
Součástí balení
- Oboustranný kámen Taidea TP2006 1000/3000 (200 x 70 x 24 mm)
- Diamantová destička pro vyrovnávání povrchu kamene
- Plastová krabička
⚖ Srovnání v řadě Taidea Splash
- TP2006 (tento model) 1000/3000 – univerzální sada pro každodenní údržbu kuchyňských nožů; jedna strana čepele, druhá dokončovací
- Taidea Splash 3000/10000 – pro lidi, kteří obnovují okraj na samostatném kameni 400-800 a hledají finišery pro leštění
TP2006 je model v řadě Splash – pro první kámen v domě a jako druhý vedle 400-800 funguje stejně.
Specifikace
- Výrobce: Taidea
- Model: Splash TP2006
- Kód výrobce: TP2006
- Č.: 6951258920067
- Typ: oboustranný vodní kámen Splash and Go
- Gradace: 1000 / 3000
- Brusný materiál: korund (Al2O3) lepený za studena
- Rozměry: 200 x 70 x 24 mm
- Hmotnost: 608 g
- Příslušenství: diamantová destička pro vyrovnávání, plastová krabička
- Použití: nože (evropské a japonské), nástroje s plochou fází