Šumavská Zvěřina Jelení svíčková cca 2,5 kg
Šumavská Zvěřina
-- Jelení svíčková - jedná se o zvlášť křehké delikatesní maso, jehož konzumace vám přinese zaručený kulinářský zážitek.
Nejjemnější maso, vhodné na minutkovou úpravu.
TIP NA RECEPT: JELENÍ SVÍČKOVÁ SE ŠVESTKOVOU OMÁČKOU
Budete potřebovat: 1 kg jelení svíčkovévinná suchá marinádabalíček sušených švestek15 dkg slaninylžíce povidelsójová a worcestrová omáčkasůlchillikoňaktmavá jíška
Postup přípravy:...
-- Jelení svíčková - jedná se o zvlášť křehké delikatesní maso, jehož konzumace vám přinese zaručený kulinářský zážitek.
Nejjemnější maso, vhodné na minutkovou úpravu.
TIP NA RECEPT: JELENÍ SVÍČKOVÁ SE ŠVESTKOVOU OMÁČKOU
Budete potřebovat: 1 kg jelení svíčkovévinná suchá marinádabalíček sušených švestek15 dkg slaninylžíce povidelsójová a worcestrová omáčkasůlchillikoňaktmavá jíška
Postup přípravy: Jelení svíčkovou prošpikujeme sušenými švestkami, posypeme suchou marinádou a orestujeme na slanině. Pak zalijeme vývarem a vaříme doměkka.Omáčka: do výpeku dáme pokrájené sušené švestky, povidla, sójovou a worcestrovou omáčku.Dochutíme solí, chilli a koňakem a mírně zavaříme jíškou. Jako příloha k tomuto pokrmu se hodí pečené brambory.
O ZNAČCE
Prodejem zvěřiny se zabýváme již od roku 1996 a jako rodinná firma od samého počátku klademe velký důraz na vysokou kvalitu, solidní jednání a osobní přístup ke každému zákazníkovi. Nabízíme zvěřinu od zvěře spárkaté, pernaté až po zajícovité. Převážnou část zvěřiny vykupujeme v oblasti Šumavy, Středočeského kraje a Jihočeského kraje. Svoz zvěřiny zajišťujeme vlastními vozidly a pro zajištění dobré kvality vykupované zvěřiny provádí výkup pouze rodinní příslušníci. Zvěřinu vykupujeme rovněž v místě provozovny.
V říjnu 2014 jsme získali na naše výrobky certifikát "ŠUMAVA originální produkt", který jsme v roce 2016 opět obhájili. Na jaře roku 2017 jsme zažádali o ocenění značkou KLASA, kterou jsme od 1.7. 2017 získali na tři produkty.
Více informací o produktu
Nejjemnější maso, vhodné na minutkovou úpravu.
TIP NA RECEPT: JELENÍ SVÍČKOVÁ SE ŠVESTKOVOU OMÁČKOU
Budete potřebovat: 1 kg jelení svíčkovévinná suchá marinádabalíček sušených švestek15 dkg slaninylžíce povidelsójová a worcestrová omáčkasůlchillikoňaktmavá jíška
Postup přípravy: Jelení svíčkovou prošpikujeme sušenými švestkami, posypeme suchou marinádou a orestujeme na slanině. Pak zalijeme vývarem a vaříme doměkka.Omáčka: do výpeku dáme pokrájené sušené švestky, povidla, sójovou a worcestrovou omáčku.Dochutíme solí, chilli a koňakem a mírně zavaříme jíškou. Jako příloha k tomuto pokrmu se hodí pečené brambory.
O ZNAČCE
Prodejem zvěřiny se zabýváme již od roku 1996 a jako rodinná firma od samého počátku klademe velký důraz na vysokou kvalitu, solidní jednání a osobní přístup ke každému zákazníkovi. Nabízíme zvěřinu od zvěře spárkaté, pernaté až po zajícovité. Převážnou část zvěřiny vykupujeme v oblasti Šumavy, Středočeského kraje a Jihočeského kraje. Svoz zvěřiny zajišťujeme vlastními vozidly a pro zajištění dobré kvality vykupované zvěřiny provádí výkup pouze rodinní příslušníci. Zvěřinu vykupujeme rovněž v místě provozovny.
V říjnu 2014 jsme získali na naše výrobky certifikát "ŠUMAVA originální produkt", který jsme v roce 2016 opět obhájili. Na jaře roku 2017 jsme zažádali o ocenění značkou KLASA, kterou jsme od 1.7. 2017 získali na tři produkty.
