Šťovík zahradní 0,8 g
ZC Jindřichův Hradec byliny a léčivé rostliny do května
Podrobnosti o produktu 0436412 :
Na pěstování nenáročná trvalka, které se dobře daří v půdách hlubokých, nevysychavých a zásobených živinami.
Lze ji pěstovat i na mírně zastíněných místech.
Vysévejte přímo na pozemek do řádků vzdálených 30 a ndash; 40 cm a po vzejití vyjednoťte na vzdálenost 20 a ndash;25 cm.
Sklizeň je možno započít v době, kdy mají rostliny 4 a ndash;5 listů, ty se řežou ne...
Na pěstování nenáročná trvalka, které se dobře daří v půdách hlubokých, nevysychavých a zásobených živinami.
Lze ji pěstovat i na mírně zastíněných místech.
Vysévejte přímo na pozemek do řádků vzdálených 30 a ndash; 40 cm a po vzejití vyjednoťte na vzdálenost 20 a ndash;25 cm.
Sklizeň je možno započít v době, kdy mají rostliny 4 a ndash;5 listů, ty se řežou nebo pozorně trhají, aby se nepoškodil pupen v úžlabí.
Sklizeň je možná každé 3 a ndash;4 týdny, listy jsou nejjemnější od dubna do května. Jakmile se objeví květní stonky, včas je vylámeme, čímž podpoříme růst nových listů a prodloužíme sklizňové období.
Šťovík spolehlivě přezimuje, na jednom místě lze rostliny ponechat tři až pět let.
Využití: Konzumují se dobře vyvinuté listové růžice nebo jen samotné mladé listy bez řapíků.
Šťovík má podobnou biologickou hodnotu jako špenát, v listech se rovněž nachází provitamin A, vitamin C, bílkoviny a minerální látky.
Prioritní je konzumace syrových listů ve formě různých osvěžujících salátů, lze z něj připravit i jarní polévky. Výborné je rovněž maso obalené listy šťovíku a zapečené. Další použití je možné jako dochucovadlo do omáček či pomazánek.
Na pěstování nenáročná trvalka. Šťovík má podobné využití jako špenát, v listech se nachází provitamin A, vitamin C, bílkoviny a minerální látky.
HTS: 1gV 1 g: 1000 semen
Výsev: srpen - září
Sklizeň: listů duben a ndash; červen, nutno vylamovat květní stonky