STAUB Litinový hrnec Cocotte 24 cm 4,0l bílý lanýž 1023541

Elegantní litinová cocotte Staub ve velikosti 24 cm a objemu přibližně 3,7–4,0 l je ideální hrnec pro každodenní vaření pro 4 osoby. Varianta Bílý lanýž (Truffe Blanche) přináší nový, sofistikovaný odstín v kolekci Staub – jemný bílý smalt s decentní strukturou, který skvěle ladí se světlými i moderními kuchyněmi. Hrnec je perfektní na dušení, pečení, ragú, drůbež, omáčky i domácí pečivo.
Tradiční francouzská litina s moderním vzhledem
Smaltovaná litina Staub vzniká ručním odléváním do jednorázových pískových forem. Každý kus je tak doslova originálem. Smalt Truffe Blanche je odolný vůči poškrábání, snadný na údržbu a dodává hrnci jemně luxusní vzhled. Staub dlouhodobě patří mezi nejoblíbenější litinové hrnce šéfkuchařů – od Alsaska až po moderní evropská bistra.
Samopodlévací víko s picots® – jedinečně vláčné a šťavnaté pokrmy
Víko má ze spodní strany hustou síť miniaturních výstupků picots®, které vrací páru zpět do pokrmu v podobě rovnoměrného „aroma deště“. Potraviny během dlouhého dušení nevysychají, maso zůstává křehké a omáčky se postupně koncentrují do výrazné, plné chuti.
Univerzální použití: od restování po pečení v troubě
Vnitřní černý matný smalt vyniká skvělou odolností a je ideální pro intenzivní zarestování, karamelizaci i pomalé dušení. Cocotte lze používat na všech varných deskách – včetně indukce – a bez obav i v troubě až do 260 °C. Hrnec je tak vhodný pro ragú, pečené kuře, husté omáčky, pečenou zeleninu i domácí chléb.
Výhody Cocotte 24 cm Truffe Blanche
Optimální velikost: ideální pro každodenní vaření pro 3–4 osoby
Skvělá akumulace tepla: po zahřátí stačí nižší výkon plotny
Rovnoměrné prohřívání: litina zahřívá celé tělo hrnce bez horkých míst
Vhodná i pro studené pokrmy: stačí vychladit v lednici před servírováním
Barva Bílý lanýž: čistá, moderní, nadčasově elegantní
Technické parametry (24 cm / 3,7 l – dle Staub)
Objem: 3,70 l
Průměr: 24 cm
Vhodné pro: 3–4 osoby
Teplotní odolnost: trouba do 260 °C, mráz do –20 °C
Materiál: smaltovaná litina, vnitřní černý matný smalt
Kompatibilita: indukce, plyn, elektřina, sklokeramika, trouba
Hmotnost: 4,74 kg
Výška s víkem: 15,30 cm
Výška bez víka: 10,50 cm
Délka včetně uch: 30,30 cm
Průměr rovné části dna: 19,20 cm
Proč si vybrat Cocotte 24 cm v odstínu Bílý lanýž
Tato velikost je zlatým středem mezi menšími a většími hrnci Staub – dostatečně prostorná pro všední rodinné vaření, ale zároveň skladná a lehčí na manipulaci. Barva Truffe Blanche dodává vaření i servírování luxusní vzhled. Cocotte je h