St-Rémy XO 40% 1 l (holá láhev)
St. Rémy
Brandy St Remy XO 40% 0,7 l (holá láhev) je francouzské brandy XO, které míří na vyzrálejší, kulatý a kořenitě ovocný styl. Zajímavé je tím, že St-Rémy patří dlouhodobě mezi dostupnější značky, které umí nabídnout překvapivě solidní komplexitu.
Oficiální popis St-Rémy XO zmiňuje dřevo, vanilku, perník, kandované meruňky, datle, fíky a ořechy. Právě tahle kombinace dává brandy plnější a vrstevnatěj...
Oficiální popis St-Rémy XO zmiňuje dřevo, vanilku, perník, kandované meruňky, datle, fíky a ořechy. Právě tahle kombinace dává brandy plnější a vrstevnatější projev. Ve vůni je znát sušené ovoce, koření a lehká dřevitost, v chuti pak sametový nástup, vanilka, kořeněný koláč, datlová sladkost a delší závěr.
Hodí se k samostatnému popíjení po jídle, k dezertu s ořechy nebo jako vstup do kategorie XO brandy pro někoho, kdo nechce jít hned do cenové propasti. Podává se nejlépe čistě v menší sklence a s trochou času na nadechnutí; u dobrého brandy se vyplatí nechat první minutu pracovat vůni, místo abyste ho hned bez rozmyslu poslali do oběhu.Pokud vybíráte brandy nebo armagnac s větší hloubkou, Brandy St Remy XO 40% 0,7 l (holá láhev) má smysl díky tomu, že nabízí víc než první sladký dojem a umí pracovat s vrstvami ovoce, dřeva i koření.