Squires Kitchen Modelovací čokoláda mléčná Cocoform 150 g

Squires Kitchen Cocoform představuje špičku v oblasti modelovacích hmot. Na rozdíl od běžných cukrových past je vyrobena z kvalitní belgické čokolády a glukózového sirupu, což jí propůjčuje nezaměnitelnou chuť a přirozenou pružnost.
Klíčové vlastnosti:
-
Všestrannost: Perfektní pro modelování růží, lístků, postaviček nebo mašlí.
-
Chuťový zážitek: Dodává dezertům bohatou čokoládovou chuť, kterou fondán postrádá.
-
Jednoduchá manipulace: Stačí prohníst v dlaních – teplo rukou uvolní kakaové máslo a hmota se stane poddajnou jako plastelína.
-
Potahování dortů: Lze ji smíchat s fondánem (sugarpaste) nebo marcipánem v poměru 50:50. Získáte tak potahovací hmotu s lahodnou chutí, která se netrhá.
Tipy pro použití: Pokud je hmota příliš tuhá, můžete ji na pár sekund (cca 5–10 s) opatrně nahřát v mikrovlnné troubě. Pracujte na čistém povrchu, případně lehce podsypte moučkovým cukrem.