SpecialCoffee Káva Arabica Espresso 1 kg
Special Coffee SpecialCoffee 1000 g arabika ořechová střední střední
Arabica D'or SpecialCoffee – Perfektní směs pro profesionální espresso
Klíčové přednosti produktu:
✔ Optimální složení – pečlivě vybraná směs vysoce kvalitní arabiky (70 %) a prémiové Robusty (30 %)
✔ Zaručená crema – hustá, sametová a odolná pěna díky speciálnímu procesu hoření
✔ Komplexní senzorický profil – tóny tmavé čokolády, pražených ořechů a lehce kořeněného finiše
✔ Certifikovaná kvalita ...
Klíčové přednosti produktu:
✔ Optimální složení – pečlivě vybraná směs vysoce kvalitní arabiky (70 %) a prémiové Robusty (30 %)
✔ Zaručená crema – hustá, sametová a odolná pěna díky speciálnímu procesu hoření
✔ Komplexní senzorický profil – tóny tmavé čokolády, pražených ořechů a lehce kořeněného finiše
✔ Certifikovaná kvalita – zrna pocházející z udržitelného pěstování
Technické specifikace:
• Složení: 70% Arabica (Kolumbie, Brazílie), 30% Robusta (Vietnam)
• Stupeň pražení: tmavý (Full City+) – optimální pro espresso
• Balení: fólie s jednosměrným ventilem + sáček na struny
Výsledky baristických testů:
- Hodnocení SCA: 83 bodů (specialty grade)
- Ideální základ pro latte art (crema vydrží déle než 5 minut)
- Konzistentní chuťový profil při 98% extrakci
Arabica D'or SpecialCoffee – kde se přesnost setkává s vášní