Smartflex Potahovací hmota Velvet Mandlová 7 kg

Potahovací a modelovací hmota bílé barvy s příjemným mandlovým aroma. Hmota se nelepí, je velmi pružná i perfektně drží tvar a proto je vynikající na modelování větších jedlých dekorací i potahování na dortový korpus. Sněhově bílá hmota se může barvit potravinářskými barvami do různých odstínů. Velké, ekonomicky výhodné balení, je vhodné především pro profesionální použití. Výrobek je bez lepku a neobsahuje žádné alergeny. Skladujte při teplotě 7 - 12 °C
Níže uvádíme postup pro zpracování potahovací/modelovací hmoty:
1) Hmotu je potřeba vždy vyjmout z obalu. Zjištění tuhosti stiskem zabaleného sáčku s potahovací hmotou, bohužel není dostačující. Všechny hmoty v obalu působí "ztvrdle".
2) Samotnou hmotu je potřeba zpracovat v rukou hnětením. Podle značky/výrobce konkrétní hmoty se liší i doba hnětení potřebná pro změknutí hmoty. Uvedeme 2 příklady:
- Hmota značky Kelmy - je velmi poddajná hmota, postačí hnětení v řádu desítek vteřin (cca do 1 minuty).
- Hmota značky SmartFlex - je velmi tuhá hmota, je potřeba hníst cca 20 - 25 minut.
- Ostatní hmoty se obvykle pohybují mezi dvěma výše uvedenými
3) Důrazně upozorňujeme, že NENÍ MOŽNÉ pro změknutí hmoty použít vodu, rozehřát ve vodní lázni či v mikrovlnné troubě. Použitím jakéhokoliv z těchto uvedených prostředků dojde ke zničení hmoty!
Složení :cukr, glukozový sirup, voda, rostlinné tuky (kokosový, hydrogenovaný olej z palmových jader), bramborový škrob, zahušťovadla: xanthanová guma, aroma, sorban draselný, kyselina citronová. Může obsahovat stopy mléka, lepku, arašídů a jiných ořechů.