Shalamar Indický Čerstvý Paneer 1 kg
Shalamar foods 1000 g
Autentický indický čerstvý paneer Shalamar – tradiční nesolený sýr z plnotučného mléka, základ nejoblíbenějších severoindických jídel jako paneer tikka, palak paneer nebo matar paneer.
Z plnotučného mléka – bez syřidla, jemný a krémový.
Drží tvar – ideální na grilování, restování i do omáček.
Neutrální chuť – dokonale absorbuje koření a marinády.
Bohatý na bílkoviny – vegetariánská alternativa...
Z plnotučného mléka – bez syřidla, jemný a krémový.
Drží tvar – ideální na grilování, restování i do omáček.
Neutrální chuť – dokonale absorbuje koření a marinády.
Bohatý na bílkoviny – vegetariánská alternativa k masu.
Paneer je symbolem severoindické kuchyně – vzniká zahřátím mléka a jemným sražením kyselou složkou (citron nebo jogurt). Na rozdíl od západních sýrů se při tepelné úpravě nerozpouští, ale zůstává pevný, což z něj dělá nenahraditelnou surovinu indických jídel.
Jak připravit Paneer Tikka
Skladujte na chladném a suchém místě
Doporučujeme kombinovat s
Shalamar Basmati Rýže
Shan Korma
Shan Biryani
Shalamar Mango Čatní