Satake Šéfkuchařský nůž 18 cm
Satake z nerezové oceli kuchařské západní s nenáročnou údržbou černé plastové 18.0 cm 4.0 cm hladké 56 HRC 135.0 g 32.0 cm 420J2
Nůž šéfa 18 cm Satake Hiroki
Satake Cutlery
Satake kuchyňský nůž Hiroki Nůž 18 cm
Nejvšestrannější kuchyňský nůž určený pro krájení zeleniny, ovoce, masa a ryb. Protože má ostrou špičku, může být v případě potřeby použit také k oddělení masa od kostí, porcování kuřete nebo filetování menších ryb. Čepel s optimální délkou umožňuje krájet větší plochy a zaručuje plnou kontrolu nad nožem. Kvalitní nů...
Satake Cutlery
Satake kuchyňský nůž Hiroki Nůž 18 cm
Nejvšestrannější kuchyňský nůž určený pro krájení zeleniny, ovoce, masa a ryb. Protože má ostrou špičku, může být v případě potřeby použit také k oddělení masa od kostí, porcování kuřete nebo filetování menších ryb. Čepel s optimální délkou umožňuje krájet větší plochy a zaručuje plnou kontrolu nad nožem. Kvalitní nůž je nezbytným nástrojem v arzenálu každého kuchaře.
Technické údaje:
Čepel – ocel 420J2
Tvrdost – 56 HRC +/- 1
Celková délka – 32 cm
Délka čepele – 18 cm
Šířka čepele – 4 cm
Tloušťka čepele – cca. 1,7 mm
Hmotnost – cca. 135 g
Nože Satake Hiroki jsou univerzální nástroje, které se skvěle hodí pro různé každodenní úkoly. Tenké čepele jsou vyrobeny z odolné nerezové oceli s přídavkem molybdenu, což výrazně zvyšuje jejich trvanlivost a odolnost proti korozi. Pevné, nýtované rukojeti z lehkého plastu POM jsou velmi odolné proti opotřebení a neabsorbují vodu. Nože z této řady představují praktické řešení pro lidi, kteří hledají vysoce kvalitní nástroje na mnoho let.
Hlavní vlastnosti Tvrdost HRC +/- 1: 56 Nerezová čepel: Ano Způsob ostření: Oboustranný Symetrická Ocel: Ne Materiál rukojeti: Klasická nýtovaná Typ nože: Nůž Délka čepele: 18 cm Typ čepele: Kuchyňský šéfkuchař Ocel: 420J2
- Kód výrobce: 803-427