Salvia Paradise Chilli Arbol 150 g
Salvia Paradise chilli
Chilli de Árbol (lat. Capsicum annuum) je mexická paprička známá také jako „ptačí zobák“ (Bird’s Beak) nebo „krysí ocas“ (Rat’s Tail). Délka papričky je až 8 cm a její průměr dosahuje až 1 cm. Při zrání mění paprička barvu od bílé přes oranžovou až k sytě červené, kterou si zachovává i po vysušení.
Jedná se o papričku, která je často v pálivosti srovnávána s kajenským pepřem, oproti kterému je vša...
Chilli de Árbol (lat. Capsicum annuum) je mexická paprička známá také jako „ptačí zobák“ (Bird’s Beak) nebo „krysí ocas“ (Rat’s Tail). Délka papričky je až 8 cm a její průměr dosahuje až 1 cm. Při zrání mění paprička barvu od bílé přes oranžovou až k sytě červené, kterou si zachovává i po vysušení.
Jedná se o papričku, která je často v pálivosti srovnávána s kajenským pepřem, oproti kterému je však jemnější. Vyznačuje se výraznou paprikovou a jemně kouřovou vůní. Chilli de Árbol je středně pálivá paprička s chutí zemitou, kouřovou. Semena se zdají být nejvíce pálivá.
Chilli přispívá k udržení normálního zdraví žaludku, podporuje růst vlasů a působí jako antioxidant. Má vliv na metabolismus tuků a sacharidů, snížení příjmu kalorií, je vhodné při kontrole hmotnosti. Podporuje termogenezi – zvyšování produkce tepla.
Tabulka nutričních hodnot:
ve 100 g
Energetická hodnota
1 325 kJ/317 kcal
Bílkoviny
10,6 g
Tuky
5,8 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
0,8 g
Sacharidy
69,9 g
- z toho cukry
41,1 g
- z toho vláknina
28,7 g
Sůl
0,2 g
Použití:
Do polévek, omáček, sals, zavařenin, mexických jídel, ale i k přímé konzumaci.
Pálivost: 20 000 SHU
Složení: 100% Chilli de Árbol – celé papričky.
Více informací o produktu
Jedná se o papričku, která je často v pálivosti srovnávána s kajenským pepřem, oproti kterému je však jemnější. Vyznačuje se výraznou paprikovou a jemně kouřovou vůní. Chilli de Árbol je středně pálivá paprička s chutí zemitou, kouřovou. Semena se zdají být nejvíce pálivá.
Chilli přispívá k udržení normálního zdraví žaludku, podporuje růst vlasů a působí jako antioxidant. Má vliv na metabolismus tuků a sacharidů, snížení příjmu kalorií, je vhodné při kontrole hmotnosti. Podporuje termogenezi – zvyšování produkce tepla.
Tabulka nutričních hodnot:
ve 100 g
Energetická hodnota
1 325 kJ/317 kcal
Bílkoviny
10,6 g
Tuky
5,8 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
0,8 g
Sacharidy
69,9 g
- z toho cukry
41,1 g
- z toho vláknina
28,7 g
Sůl
0,2 g
Použití:
Do polévek, omáček, sals, zavařenin, mexických jídel, ale i k přímé konzumaci.
Pálivost: 20 000 SHU
Složení: 100% Chilli de Árbol – celé papričky.
