Rossk Desperado 1 kg

1000 g

Desperado
Chuť a vůněPálivostVyužití koření Desperado v kuchyniRecept: Mexické tacos s kořením DesperadoTipy a radyČasto kladené dotazy ke koření DesperadoPříznivé vlastnosti surovin v kořenicí směsiPůvod a historie koření DesperadoPřečtěte si více o použití koření Desperado
Objevte divokou chuť koření Desperado, jedinečné směsi, která promění Vaše pokrmy v nezapomenutelný zážitek. Tato pikantní s...

Desperado
Chuť a vůněPálivostVyužití koření Desperado v kuchyniRecept: Mexické tacos s kořením DesperadoTipy a radyČasto kladené dotazy ke koření DesperadoPříznivé vlastnosti surovin v kořenicí směsiPůvod a historie koření DesperadoPřečtěte si více o použití koření Desperado
Objevte divokou chuť koření Desperado, jedinečné směsi, která promění Vaše pokrmy v nezapomenutelný zážitek. Tato pikantní směs, obsahující chilli, hořčici, pepř, koriandr, cibuli, oregano, bazalku a paprikové floky, je ideální pro grilování masa, přípravu omáček a ochucení pikantních jídel. S kořením Desperado se stanete mistrem grilu a Vaše jídla budou mít ten pravý mexický říz.
Chuť a vůně
Desperado se vyznačuje intenzivní, pikantní vůní s nádechem bylinek a koření. Chuť je plná, ostrá, s jemnou hořčičnou a bylinkovou notou. Tato směs koření dodá Vašim pokrmům nezaměnitelnou chuť, která připomíná divoký západ.
Pálivost
Desperado se na stupnici pálivosti 1-5 nachází na stupni 3. To znamená, že je středně pálivé a dodá Vašim pokrmům příjemný říz, aniž by přebil chuť ostatních ingrediencí.
Využití koření Desperado v kuchyni
Desperado je univerzální koření, které se hodí k mnoha pokrmům:
Grilování masa: Hovězí, vepřové i kuřecí maso získá s tímto kořením pikantní a kořeněnou chuť.
Příprava omáček: Desperado je ideální pro přípravu pikantních omáček k masu i zelenině.
Ochucení mletých mas: Přidejte Desperado do mletého masa na hamburgery, masové kuličky nebo sekanou.
Marinování masa: Maso marinované v Desperado je šťavnaté a plné chuti.
Ochucení zeleniny: Grilovaná zelenina s Desperado je skvělou přílohou k masu.
Příprava dipů: Koření lze použít do dipů k masu a zelenině.
Pečení masa: Desperado se hodí i k pečení masa v troubě.
Příprava mexických jídel: Koření lze použít v receptech na tacos, burritos nebo enchiladas.
Recept: Mexické tacos s kořením Desperado
Ingredience
500 g mletého hovězího masa2 lžíce koření Desperado1 cibule, najemno nakrájená2 stroužky česneku, prolisované1 plechovka loupaných rajčat1 plechovka červených fazolí1 plechovka kukuřiceSůl a pepř dle chutiTortillyOblíbené přísady (salát, rajčata, sýr, zakysaná smetana, guacamole)
Postup
Na pánvi orestujte cibuli a česnek.
Přidejte mleté hovězí maso a opečte ho ze všech stran.
Přidejte koření Desperado, loupaná rajčata, červené fazole, kukuřici, sůl a pepř.
Vařte na mírném ohni asi 15 minut, dokud omáčka nezhoustne.
Ohřejte tortilly.
Naplňte tortilly masovou směsí a oblíbenými přísadami.
Podávejte s guacamole a zakysanou smetanou.
Tip: Koření Desperado dodá Vašim pokrmům pikantní a kořeněnou chuť. Pokud preferujete jemnější chuť, použijte méně koření.
  
Tipy a rady k použití koření Desperado
Pro intenzivnější chuť nechte maso marinovat v koření Desperado alespoň hodinu před grilováním.
Před grilováním maso potřete olejem, aby se koření lépe přichytilo.
Grilujte maso na středním ohni, aby se koření nespálilo.
Desperado můžete použít i k ochucení zeleniny, kterou budete grilovat jako přílohu.
  Často kladené dotazy ke koření Desperado
Jak moc pálí?Desperado je středně pálivé (stupeň 3 z 5). Chilli plátky dodají říz, ale nepřebijí chuť masa.
Na co ho použít?Je to král hovězích steaků, burgerů a vepřové krkovice. Výborně chutná i v mexické kuchyni (tortilly, chilli con carne).
Jak dlouho marinovat?Stačí jedna hodina, aby bylinky a chilli uvolnily své aroma do masa. Pro maximum chuti nechte maso v marinádě přes noc.
Jaké je dávkování? Na 500 g mletého masa (např. na burgery) použijte 1–2 čajové lžičky.
Příznivé vlastnosti surovin v kořenicí směsi
Tato pestrá směs bylinek a koření přináší do Vaší kuchyně nejen plnou chuť, ale i řadu přirozených benefitů obsažených v jednotlivých složkách. Každá surovina byla vybrána pro své specifické vlastnosti:
Chilli a pepř černý: Obsažený kapsaicin v chilli a piperin v pepři napomáhají normálnímu metabolismu tuků a sacharidů. Podporují výdej energie, čímž přispívají ke kontrole tělesné hmotnosti, a zároveň výrazně podporují normální trávení.
Hořčice a bazalka: Obě suroviny jsou tradičně využívány pro podporu chuti k jídlu a přispívají k udržení zažívacího komfortu. Bazalka navíc napomáhá relaxaci a duševní pohodě.
Koriandr a oregano: Působí jako silné antioxidanty, které chrání buňky před oxidativním stresem. Koriandr navíc podporuje normální hladinu cholesterolu v krvi a oregano přispívá k optimální funkci dýchacího systému a přirozené obranyschopnosti.
Cibule a paprika: Jsou bohatým zdrojem přírodních látek, které podporují mikrocirkulaci krevního systému a celkovou vitalitu. Paprika navíc díky obsahu karotenoidů přispívá k ochraně zraku a zdraví pokožky.
Využití v kuchyni: Tato komplexní směs je ideální pro dochucení pečených mas, zeleninových směsí nebo marinád. Díky kombinaci koriandru a hořčice pomáhá tělu lépe zpracovat i vydatnější pokrmy.
Uváděné informace o vlastnostech surovin vycházejí ze schválených zdravotních tvrzení (tzv. on-hold seznam) a slouží pouze pro informační účely. Tato směs koření není náhradou pestré stravy ani léčivým přípravkem.
Původ a historie koření Desperado
Zde je několik klíčových bodů o původu názvu koření Desperado:
Divoký západ:Název koření odráží atmosféru divokého západu, kde se připravovala jídla s výraznými a pikantními chutěmi.Kovbojská tradice:Historie koření je spjata s kovboji a farmáři, kteří grilovali maso na otevřeném ohni.Rodinné recepty:Recepty na koření se předávaly z generace na generaci, což vedlo k rozmanitosti a bohatosti chutí.Výrazná chuť:Název koření odráží jeho výraznou a pikantní chuť, která je typická pro mexickou kuchyni.
Slovo „desperado“ má několik významů, které se liší podle kontextu:
V historickém kontextu divokého západu se „desperado“ používalo k označení zločince, bandity nebo psance.V obecném smyslu se „desperado“ používá k označení člověka, který je ze zoufalství připravený udělat cokoliv, nebo k označení odvážlivého zoufalce.
Objevte divokou chuť západu s naším kořením Desperado! Navštivte náš e-shop Levnékoření.cz a objednejte si toto jedinečné koření, které promění Vaše grilování v nezapomenutelný zážitek.
Přečtěte si více o použití koření Desperado
Hamburger ReceptJak na domácí uzený sýr s kořením?Jak grilovat hermelín?
Více informací o produktu

Upřesnit výběr

Počet e-shopů: 1

levnekoreni.cz
98 % zákazníků doporučuje e-shop
Tento e-shop získal dostatečný počet spokojených zákazníků v programu Ověřeno zákazníky.
Skladem
770
Cena produktu bez dopravy