Robot Coupe KUTR STOLNÍ R 5 G S TIMEREM, 230V

Stolní kutr R 5 G od francouzského výrobce ROBOT
COUPE.
určen pro menší gastronomické provozy – restaurace, bistra,
lahůdkářství a cukrárny s max. denní kapacitou do
200 porcí
umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik,
majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž sekání bylinek a koření
a drcení ořechů a mandlí
MOTOROVÝ BLOK
indukční motor
asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší
životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací,
motor nevyžaduje žádnou údržbu
nerezová hřídel
magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném
sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř.
nespuštění kutru.
1 regulace rychlosti
pulsní tlačítko pro přerušovaý chod pro lepší
kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování
časovač – s funkcí odpočítávání a stopek pro
snadné opakování receptů a lepší pohodlí při práci
kryt motorového bloku je kovový
NÁDOBA KUTRU
odnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem Soft Touch
lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat
majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto
průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání
dalších ingrediencí v průběhu sekání
Základní vybavení:
nerezová nádoba 5,5 l
nůž s rovným ostřím – vhodný pro přípravu emulzí, pěn,
pomazánek, pro jemné i hrubé rozsekání masa a zeleniny
(27303)
Volitelné příslušenství:
nůž s jemným zubatým ostřím – pro nejjemnější zpracování –
sekání zeleného koření a bylinek (27304)
nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, sekání oříšků,
mandlí, pro zmrzlé potraviny a ostatní tvrdé potraviny
(27305)
stírací zařízení (49552)