Robot Coupe Krouhač zeleniny CL60 E/M, 400V/50/3 s přítlačnou pákou

Krouhač zeleniny CL 60 M od francouzského výrobce ROBOT COUPE.určen pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 3000 porcízpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkevlze kostičkovat a hranolkovatodolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivní používánísnadné čištění a dlouhá životnostMOTOROVÝ BLOKindukční motorasynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbunerezová hřídelmagnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při zvednutí přítlačné pákyautomatický restartkryt motorového bloku je nerezový2 regulace rychlostiKROUHACÍ HLAVAplátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkujecelokovové provedeníodnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou a integrovaným tubusem:1× kruhový plnící otvor o ploše 227 cm2 – objem násypky 4,4 l vhodná pro plátkování, strouhání nebo kostičkování velkoobjemových surovin jako je zelí, celer a salát1× trubicový otvor o průměru 59 mm – pro usnadnění zpracování zeleniůny se používá speciální stlačovací kolík Exactitube: 2 v 1 – a)průměr 58, který umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný řez. b) průměr 39 mm, který umožňuje krájení drobného ovoce nebo zeleniny jako jsou: papriky, nakládané okurky, tvrdé salámy, chřest, raná cibulka, banány, jahody a hroznypáka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje výkonnostZákladní vybavení:motorový blokmechanická krouhací hlava s přítlačnou pákouvyhazovací kotoučvyhazovací rameno (na zelí)stlačovací kolík Exactitube (pro krájení drobného ovoce a zeleniny – 2 v 1)nástroj na čištění kostičkovačů D-Clean Kitkartáč na hřídel motoru