Robot Coupe CL 50 Gourmet 400V

Krouhač zeleniny CL 50 GOURMET od francouzského výrobce ROBOT COUPE. určen pro provozy s vyšší gastronomií, s požadavkem na precizní a výkonné zpracování zeleniny vhodný pro restaurace a pizzerie s max. denní kapacitou do 300 porcí zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev lze kostičkovat a hranolkovat     MOTOROVÝ BLOK indukční motor asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu nerezová hřídel magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky automatický restart kryt motorového bloku je celonerezový jedna regulace rychlosti KROUHACÍ HLAVA plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje na velké a malé (brunoise) kousky, hranolkuje celokovové provedení odnímatelné víko se 2 násypnými otvory: 1 velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 132 cm2  určen ke krouhání větších kusů zeleniny 1 trubicový otvor o průměru 69 mm  umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný řez Dodáváno s vnitřní sběrnou miskou. * Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. Technické parametry Parametr Hodnota napětí 400 V příkon 550 W výkon 250 kg/hod, 20 - 300 porcí počet ot/min 375 krouhací hlava kovová motorový blok celonerezový rozměr (š.hl.v.) 350 x 310 x 610 mm váha 22 kg