Robot Coupe CL 50 E 230V

Krouhač zeleniny CL 50 E od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
- určen pro střední gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny
- vhodný pro rychlá občerstvení, bistra, školní jídelny, lahůdky, restaurace a pizzerie s max. denní kapacitou do 300 porcí
- zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
- lze kostičkovat a hranolkovat
MOTOROVÝ BLOK
- indukční motor
asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
- nerezová hřídel
- magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky
- automatický restart
- kryt motorového bloku je z kompozitního materiálu
- jedna regulace rychlosti
KROUHACÍ HLAVA
- plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
- celokovové provedení, odnímatelné víko se 2 násypnými otvory:
1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 139 cm2, objem násypky 2,2 l  určen ke krouhání větších kusů zeleniny
- 1× trubicový otvor o průměru 58 mm  umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný řez
- 1 x stlačovací kolík pro drobné ovoce a zeleninu Exactitube o průměru 39 mm  na krájení drobných plodů jako jsou papričky, nakládané okurky, suché salámy, chřest, raná cibulka, banány, jahody, hrozny
Základní vyba­vení:
- vyhazovací kotouč (102690S)
- nástroj na čištění kostičkovačů D-CLEAN Kit (29246)
- stlačovací kolík pro drobné ovoce a zeleninu Exactitube (49212)
  Doporučená sada disků:
- 1985 W sada 6 disků:  plátkovač 2 a 4 mm, strouhač 1,5 mm, nudličkovač 4×4 mm, kostičkovač 14×14×14 mm (2 disky: plátkovač + mřížka)
 Volitelné příslušenství:
- kryt disku ochranný plast - (39726)
- malá miska (pro zpracování malé množství např. rajčat) - (39716)
- EasyStacker (pro dokonale naskládané plátky rajčat) - (49332)
- nástavec na přípravu bramborové kaše vč. násypky (spec. mřížka s oky O 3 mm, vyhazovací kotouč, násypný nástavec) - (28207)
- nástavec na přípravu bramborové kaše vč. násypky (spec. mřížka s oky O 6 mm, vyhazovací kotouč, násypný nástavec) - (28209)
Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.
Na výběr až z 50 disků.