RM Gastro TS-22D

Mlýnek na maso TS 22/D je profesionální elektrický mlýnek se dvěma mletými skupinami, odnímatelnou hlavou a výkonem 300 kg/h určený pro výrobní provozy, řeznictví, masné provozy, hotelové kuchyně, velké restaurace, kantýny, školní jídelny a kuchyně s potřebou rychlého zpracování masa na mleté maso, klobásy, paštiky, masové směsi a další produkty. Kvalitní mlýnek na maso je základním vybavením každé profesionální kuchyně, které ovlivňuje rychlost zpracování masa, kvalitu výsledného produktu a produktivitu práce personálu zejména během špičky.
Profesionální mlýnek s robustní nerezovou konstrukcí zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Nerezová ocel je odolná proti korozi a mechanickému namáhání, což zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy a dlouhou životnost i při každodenním používání.
Výkon 300 kg/h zajišťuje rychlé zpracování velkých objemů masa během špičky a eliminuje nutnost dlouhého čekání na dokončení mletí. Vysoký výkon je ideální pro výrobní provozy s vysokou frekvencí přípravy pokrmů a potřebou rychlého zpracování masa.
Elektrický pohon 400 V s výkonem 1,1 kW zajišťuje spolehlivý provoz a efektivní mletí masa bez rizika přetížení motoru. Třífázové napájení zajišťuje stabilní výkon i při dlouhodobém používání.
Dvě mleté skupiny umožňují současné mletí dvou různých druhů masa nebo použití dvou různých průměrů děr pro různé typy produktů. Flexibilita dvou skupin zajišťuje zvýšení produktivity během špičky a eliminuje nutnost výměny kotoučů mezi různými druhy masa.
Odnímatelná hlava usnadňuje čištění a údržbu mlýnku a zajišťuje hygienický provoz v souladu s HACCP. Rychlá demontáž hlavy zajišťuje úsporu času během čištění a eliminuje riziko hromadění nečistot v těžko dostupných místech.
Mechanické ovládání zajišťuje intuitivní použití bez nutnosti školení personálu a eliminuje riziko poruch elektroniky. Jednoduché ovládání zajišťuje rychlé zapnutí a vypnutí mlýnku během provozu.
Funkce zpětného chodu usnadňuje čištění a údržbu mlýnku a eliminuje riziko ucpání během mletí masa s kostmi nebo šlachami. Zpětný chod zajišťuje rychlé odstranění případných nečistot bez nutnosti demontáže mlýnku.
Hlavní vypínač zajišťuje bezpečný provoz a rychlé vypnutí mlýnku v případě nutnosti. Bezpečnostní prvky zajišťují ochranu personálu během provozu.
Standardní vybavení zahrnuje plastový tlačník pro bezpečné vkládání masa do mlýnku bez rizika úrazu personálu. Tlačník zajišťuje efektivní vkládání masa a eliminuje nutnost používání rukou.
Vnitřní průměr matrice 8 mm a 4,5 mm zajišťuje možnost současného mletí masa na dvě různé konzistence. Vnější průměr matrice 80 mm zajišťuje kompatibilitu s různými typy děrovaných kotoučů pro různé typy mletí.
Kompaktní rozměry 300 x 420 x 520 mm zajišťují snadné umístění mlýnku i v menších kuchyních bez nutnosti velkého prostoru. Vyšší hmotnost 31 kg zajišťuje stabilitu během provozu a eliminuje riziko posunutí mlýnku.
Možnost dokoupení lisu na rajčata rozšiřuje využití mlýnku pro zpracování zeleniny a ovoce. Univerzální použití zajišťuje flexibilitu pro přípravu různých pokrmů.
Nerezový exteriér zajišťuje profesionální vzhled a snadné čištění povrchu mlýnku. Odolnost proti korozi zajišťuje, že mlýnek si zachová profesionální vzhled i po letech intenzivního používání.
Vhodný pro výrobní provozy zajišťuje optimální výkon pro provozy s vysokou frekvencí přípravy pokrmů. Výkon 300 kg/h je ideální pro provozy s potřebou rychlého zpracování masa při intenzivním používání.
Zvýšení produktivity kuchyně díky rychlému mletí masa zkracuje čas zpracování během špičky a eliminuje nutnost ručního sekání masa. Univerzální použití pro různé typy masa zajišťuje flexibilitu pro přípravu různých pokrmů.
Klíčové vlastnosti
Profesionální mlýnek na maso TS 22/D s výkonem 300 kg/h zajišťuje rychlé zpracování masa. Robustní nerezová konstrukce odolává intenzivnímu používání a zajišťuje dlouhou životnost. Elektrický pohon 400 V s výkonem 1,1 kW zajišťuje spolehlivý provoz. Dvě mleté skupiny umožňují současné mletí dvou různých druhů masa. Odnímatelná hlava usnadňuje čištění a údržbu. Funkce zpětného chodu usnadňuje čištění a eliminuje riziko ucpání. Hlavní vypínač zajišťuje bezpečný provoz. Mechanické ovládání zajišťuje intuitivní použití bez nutnosti školení. Standardní vybavení zahrnuje plastový tlačník pro bezpečné vkládání masa. Vnitřní průměr matrice 8 mm a 4,5 mm zajišťuje dvě různé konzistence. Vnější průměr matrice 80 mm zajišťuje kompatibilitu s různými kotoučemi. Kompaktní rozměry 300 x 420 x 520 mm zajišťují snadné umístění. Vyšší hmotnost 31 kg zajišťuje stabilitu během provozu. Nerezový exteriér zajišťuje profesionální vzhled a snadné čištění. Možnost dokoupení lisu na rajčata rozšiřuje využití mlýnku. Vhodný pro výrobní provozy zajišťuje optimální výkon. Třífázové napájení zajišťuje stabilní výkon.
Výhody pro provoz
Zvýšení produktivity kuchyně díky výkonu 300 kg/h zkracuje čas zpracování během špičky. Dvě mleté skupiny eliminují nutnost výměny kotoučů mezi různými druhy masa. Eliminace ručního sekání masa snižuje fyzickou zátěž personálu a uvolňuje čas na jiné činnosti. Dlouhá životnost díky robustní nerezové konstrukci snižuje náklady na pořízení nového mlýnku a zajišťuje návratnost investice. Univerzální použití pro různé typy masa zajišťuje flexibilitu pro přípravu různých pokrmů. Snadné čištění díky odnímatelné hlavě zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu. Hygienický provoz díky nerezové konstrukci zajišťuje soulad s HACCP a potravinářskými normami. Rychlá návratnost investice díky dlouhé životnosti a nízké potřebě výměny. Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání. Kompatibilita s různými kotoučemi eliminuje nutnost hledání náhradních dílů od jiných výrobců. Kompaktní rozměry zajišťují snadné umístění i v menších kuchyních. Vyšší hmotnost zajišťuje stabilitu během provozu. Nerezový exteriér zajišťuje profesionální vzhled i po letech používání. Mechanické ovládání eliminuje riziko poruch elektroniky. Hlavní vypínač zajišťuje bezpečný provoz. Možnost rozšíření o lis na rajčata zvyšuje univerzálnost mlýnku. Funkce zpětného chodu zajišťuje rychlé odstranění nečistot. Současné mletí dvou druhů masa zvyšuje efektivitu provozu.
Pro koho je určený
Výrobní provozy oceňují výkon 300 kg/h a dvě mleté skupiny. Řeznictví oceňují robustní nerezovou konstrukci a dlouhou životnost. Masné provozy oceňují rychlé zpracování velkých objemů masa. Hotelové kuchyně oceňují hygienický provoz a soulad s HACCP. Velké restaurace oceňují výkon 300 kg/h a odnímatelnou hlavu. Kantýny a firemní stravování oceňují rychlé zpracování masa během špičky. Školní jídelny oceňují snadné ovládání a bezpečný provoz. Cateringové služby oceňují stabilitu během provozu. Provozy s vysokou frekvencí přípravy oceňují výkon 300 kg/h. Provozy s intenzivním používáním oceňují dlouhou životnost a nízkou potřebu výměny. Provozy s důrazem na HACCP oceňují odnímatelnou hlavu a snadné čištění. Provozy s přípravou klobás oceňují dvě mleté skupiny pro různé druhy masa. Provozy s přípravou paštiků oceňují možnost jemného mletí. Provozy s omezeným prostorem oceňují kompaktní rozměry 300 x 420 x 520 mm. Provozy s potřebou zpracování zeleniny oceňují možnost dokoupení lisu na rajčata. Provozy s třífázovým napájením oceňují stabilní výkon 400 V. Provozy s potřebou zpracování různých druhů masa oceňují dvě mleté skupiny.
Technické parametry
Rozměry: Šířka netto: 300 mm Hloubka netto: 420 mm Výška netto: 520 mm Hmotnost netto: 31 kg Šířka brutto: 410 mm Hloubka brutto: 560 mm Výška brutto: 680 mm Hmotnost brutto: 40 kg
Elektrické parametry: Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz Příkon: 1,1 kW Průřez vodičů CU: 1 mm²
Výkon: Maximální výkon: 300 kg/h Složení: dvě mleté skupiny
Matrice: Vnitřní průměr matrice: 8 mm + 4,5 mm Vnější průměr matrice: 80 mm
Konstrukce: Materiál: nerezová ocel Exteriér: nerezová ocel Typ zařízení: elektrická jednotka Odnímatelná hlava: ano
Ovládání: Typ ovládání: mechanické Hlavní vypínač: ano Zpětný chod: ano
Standardní vybavení: Standardní vybavení: plastový tlačník
Rozšíření: Doplňkové příslušenství: možnost dokoupení lisu na rajčata
Použití: Vhodný spotřebitel: vhodné pro výrobní provozy Použití: řeznictví, masné provozy, výrobní provozy, hotelové kuchyně, velké restaurace, kantýny, školní jídelny, cateringové služby
Dodávka: Obsah balení: Mlýnek na maso TS 22/D, plastový tlačník Balení: ochranné pro transport Dostupnost: na vyžádání
Výrobce: Značka: RM Gastro Kvalita: profesionální pro gastro provozy Zpracování: precizní
Mlýnek na maso TS 22/D je profesionální elektrický mlýnek se dvěma mletými skupinami, odnímatelnou hlavou a výkonem 300 kg/h určený pro výrobní provozy s potřebou rychlého zpracování masa na mleté maso, klobásy, paštiky a masové směsi. Robustní nerezová konstrukce zajišťuje dlouhou životnost a hygienický provoz, zatímco elektrický pohon 400 V s výkonem 1,1 kW zajišťuje spolehlivý provoz. Dvě mleté skupiny umožňují současné mletí dvou různých druhů masa a odnímatelná hlava usnadňuje čištění a údržbu, což je ideální pro provozy s důrazem na HACCP a hygienický provoz. Ideální řešení pro výrobní provozy, řeznictví, masné provozy, hotelové kuchyně, velké restaurace, kantýny, školní jídelny, cateringové služby a provozy s důrazem na rychlost zpracování, hygienický provoz a efektivitu práce s důrazem na robustní nerezovou konstrukci, dvě mleté skupiny a univerzální použití.