RM Gastro FTRT-76GS

RM Gastro 10500 W

Grilovací deska plynová (56x51 cm) s rýhovanou chromovanou deskou na otevřené skříni je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, burger bary, steakhousy, grilové restaurace a provozy s potřebou rychlého grilování masa, steaků, ryb, zeleniny a dalších ingrediencí. Kvalitní grilovací deska je základním vybavením každé profesionální kuchyně, která ovlivňuje rychlost přípravy pokr...

Grilovací deska plynová (56x51 cm) s rýhovanou chromovanou deskou na otevřené skříni je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, burger bary, steakhousy, grilové restaurace a provozy s potřebou rychlého grilování masa, steaků, ryb, zeleniny a dalších ingrediencí. Kvalitní grilovací deska je základním vybavením každé profesionální kuchyně, která ovlivňuje rychlost přípravy pokrmů, kvalitu grilování a produktivitu práce personálu zejména během špičky.
Profesionální grilovací deska s robustní konstrukcí z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Rýhovaná chromovaná grilovací deska tloušťky 14 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše a eliminuje studená místa, což je ideální pro profesionální grilování steaků, hamburgerů, ryb nebo zeleniny s konzistentními výsledky. Chromovaný povrch zajišťuje vyšší odolnost proti korozi, snadnější čištění a delší životnost oproti standardním nerezovým deskám.
Rýhovaný chromovaný povrch vytváří charakteristické grilovací pruhy na pokrmech a umožňuje odtok přebytečného tuku a šťáv do sběrné nádoby, což zajišťuje zdravější přípravu a profesionální vzhled pokrmů. Plynový ohřev s výkonem 10,5 kW zajišťuje rychlý náběh teploty a okamžitou regulaci tepla podle potřeb přípravy různých pokrmů. Grilovací plocha 560 x 510 mm zajišťuje vysokou kapacitu pro přípravu porcí během špičky, zatímco otevřená skříň umožňuje flexibilní skladování nádobí, surovin nebo kuchyňského vybavení podle potřeb provozu. Kompaktní šířka 600 mm zajišťuje optimální poměr mezi kapacitou a úsporou prostoru.
Termostatické ovládání zajišťuje přesnou regulaci tepla pro různé typy pokrmů od jemného grilování zeleniny po intenzivní grilování steaků. Sběrná nádoba na tekutý tuk zachycuje přebytečný tuk a šťávy během grilování a zajišťuje hygienický provoz. Piezo zapalování s věčným plamenem zajišťuje bezpečný a spolehlivý provoz bez nutnosti opakovaného zapalování.
Indikátory provozu a zahřívání informují obsluhu o aktuálním stavu zařízení a připravenosti k použití. Nerezová pracovní deska zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy a snadné čištění po skončení provozu. Nastavitelné nohy umožňují přizpůsobení výšky zařízení a vyrovnání na nerovném podkladu.
Rovnoměrné zahřívání po celé ploše zajišťuje konzistentní výsledky grilování bez ohledu na umístění pokrmů na grilovací desce. Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, vysokým teplotám a mechanickému namáhání během každodenního provozu. Rýhovaná chromovaná grilovací plocha je ideální pro přípravu pokrmů vyžadujících charakteristické grilovací pruhy a odtok tuku, zatímco chromovaný povrch zajišťuje snadnější čištění a hygienický provoz s úsporou času personálu.
Otevřená skříň zajišťuje flexibilní skladování a snadný přístup k nádobí, surovinám nebo kuchyňskému vybavení během přípravy. Střední velikost je ideální pro provozy s vyšší frekvencí přípravy, které potřebují větší kapacitu než kompaktní modely, ale zároveň chtějí šetřit prostor. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.
Klíčové vlastnosti
Profesionální grilovací deska zajišťuje rovnoměrné grilování a konzistentní výsledky. Grilovací plocha 560 x 510 mm zajišťuje vysokou kapacitu pro přípravu během špičky. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 odolává intenzivnímu používání a zajišťuje dlouhou životnost. Rýhovaná chromovaná grilovací deska tloušťky 14 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla. Chromovaný povrch zajišťuje vyšší odolnost proti korozi a snadnější čištění. Rýhovaný chromovaný povrch vytváří charakteristické grilovací pruhy na pokrmech. Rýhovaná chromovaná plocha umožňuje odtok přebytečného tuku a šťáv. Plynový ohřev s výkonem 10,5 kW zajišťuje rychlý náběh teploty. Vysoký výkon 10,5 kW zajišťuje rychlou přípravu i při vyšším zatížení. Termostatické ovládání zajišťuje přesnou regulaci tepla. Otevřená skříň umožňuje flexibilní skladování. Sběrná nádoba na tekutý tuk zachycuje přebytečný tuk během grilování. Piezo zapalování s věčným plamenem zajišťuje bezpečný provoz. Indikátory provozu a zahřívání informují o stavu zařízení. Nerezová pracovní deska zajišťuje hygienický provoz. Nastavitelné nohy umožňují vyrovnání na nerovném podkladu. Rovnoměrné zahřívání zajišťuje konzistentní výsledky po celé ploše. Bezpečnostní termostat chrání před přehřátím. Ochrana ovládání IPX5 zajišťuje odolnost proti stříkající vodě. Odnímatelná nádoba zajišťuje snadné vyprázdnění a čištění. Odnímatelný okraj zajišťuje snadné čištění. Kompaktní šířka 600 mm zajišťuje optimální poměr mezi kapacitou a úsporou prostoru. Ideální pro provozy s vyšší frekvencí přípravy.
Výhody pro provoz
Zvýšení produktivity kuchyně díky rychlému náběhu teploty zkracuje čas přípravy během špičky. Rovnoměrné grilování zvyšuje kvalitu pokrmů a spokojenost hostů. Dlouhá životnost díky robustní konstrukci a chromovanému povrchu snižuje náklady na pořízení nových zařízení a zajišťuje návratnost investice. Snadné čištění chromovaného povrchu zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu. Otevřená skříň zajišťuje flexibilní skladování a snadný přístup k vybavení. Univerzální použití pro různé aplikace eliminuje nutnost pořízení více specializovaných zařízení. Plynový ohřev zajišťuje nižší provozní náklady oproti elektrickým modelům. Hygienický provoz díky nerezové oceli AISI 304 a chromovanému povrchu zajišťuje soulad s HACCP a potravinářskými normami. Rychlá návratnost investice díky dlouhé životnosti a nízké potřebě výměny. Přesná regulace teploty umožňuje přípravu různých typů pokrmů na jednom zařízení. Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání. Rychlý náběh teploty umožňuje okamžité zahájení přípravy. Sběrná nádoba na tuk zajišťuje čistší provoz a snadnou údržbu. Bezpečný provoz díky piezo zapalování a bezpečnostnímu termostatu minimalizuje riziko úrazů. Rýhovaná chromovaná plocha vytváří profesionální vzhled pokrmů s grilovacími pruhy. Rýhovaná chromovaná plocha umožňuje zdravější přípravu díky odtoku tuku. Chromovaný povrch odolává korozi a zajišťuje delší životnost než standardní nerez. Vysoký výkon 10,5 kW umožňuje přípravu většího množství pokrmů během špičky. Ideální pro provozy s vyšší frekvencí přípravy. Optimální poměr mezi kapacitou a úsporou prostoru. Kompaktní šířka 600 mm šetří cenný prostor v kuchyni. Otevřená skříň šetří čas při přístupu k vybavení během přípravy.
Pro koho je určená
Restaurace a à la carte provozy oceňují vysokou kapacitu a profesionální kvalitu chromovaného povrchu. Burger bary oceňují rýhovanou chromovanou plochu pro přípravu hamburgerů s grilovacími pruhy. Steakhousy oceňují rýhovanou chromovanou plochu pro přípravu steaků s profesionálním vzhledem. Grilové restaurace oceňují rýhovanou chromovanou plochu pro profesionální vzhled pokrmů. Fast food oceňují rychlý náběh teploty a vysoký výkon během intenzivního provozu. Cateringové služby oceňují spolehlivý provoz a vysokou kapacitu. Provozy s vyšší frekvencí přípravy oceňují vysokou kapacitu a výkon 10,5 kW. Provozy s důrazem na HACCP oceňují hygienický provoz a snadné čištění chromovaného povrchu. Provozy s různorodým menu oceňují univerzální použití rýhované chromované plochy. Provozy s potřebou flexibilního skladování oceňují otevřenou skříň. Hotelové kuchyně oceňují robustní konstrukci a spolehlivý provoz. Kantýny oceňují vysokou kapacitu a rychlost přípravy. Provozy s důrazem na produktivitu oceňují vysoký výkon 10,5 kW. Provozy s důrazem na snadnou údržbu oceňují rýhovaný chromovaný povrch. Provozy s důrazem na zdravější přípravu oceňují rýhovanou chromovanou plochu umožňující odtok tuku. Provozy vyžadující optimální poměr mezi kapacitou a úsporou prostoru oceňují šířku 600 mm. Bistro s vyšší frekvencí přípravy oceňují střední velikost a vysoký výkon.
Technické parametry
Rozměry: Šířka: 600 mm Hloubka: 700 mm Výška: 900 mm Hmotnost netto: 81 kg Hmotnost brutto: 89 kg
Grilovací deska: Rozměry grilovací plochy: 560 x 510 mm Tloušťka desky: 14 mm Materiál desky: chromovaná ocel (Super chrom) Typ povrchu: rýhovaná chromovaná Typ desky: rýhovaná
Materiál: Konstrukce: nerezová ocel AISI 304 Pracovní deska: chromovaná ocel (Super chrom) Tloušťka pracovní desky: 2 mm Barva exteriéru: nerezová ocel
Výkon a ohřev: Typ zařízení: plynové Výkon plynový: 10,5 kW Typ plynu: zemní plyn, propan-butan Připojení: kulový kohout 1/2" Zapalování: piezo + věčný plamen
Provozní parametry: Rovnoměrné zahřívání: ano Bezpečnostní termostat: ano Indikátory: provoz a zahřívání Typ ovládání: otočné ovladače Teplotní rozsah: 50–300 °C
Konstrukce: Typ konstrukce: stacionární Skříň: otevřená Nastavitelné nohy: ano Sběrná nádoba na tuk: ano Odnímatelný okraj: ano Typ pracovní desky: tvarovaná pro snadné čištění
Bezpečnost a ochrana: Ochrana ovládání: IPX5 Bezpečnostní termostat: ano Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami Normy: soulad s potravinářskými normami HACCP: vhodné pro systémy HACCP
Dodávka: Obsah balení: grilovací deska plynová, nerezová stěrka pro čištění Balení: ochranné pro transport Dostupnost: na dotaz Přístup k servisu: přes přední panel Doplňkové příslušenství: dveře lze dokoupit samostatně
Kompatibilita: Použití: restaurace, burger bary, steakhousy, grilové restaurace, fast food, hotelové kuchyně, kantýny, cateringové služby, bistro Typ pokrmů: univerzální pro maso, steaky, hamburgery, ryby, zeleninu Příslušenství: možnost doplnění dveřmi
Výrobce: Značka: RM Gastro Model: FTRT-76GS Kvalita: profesionální pro gastro provozy Zpracování: precizní
Grilovací deska plynová (56x51 cm) s rýhovanou chromovanou deskou na otevřené skříni je profesionální zařízení určené pro gastro provozy s potřebou rychlého grilování masa, steaků, ryb, zeleniny a dalších ingrediencí. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s rýhovanou chromovanou grilovací deskou tloušťky 14 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a dlouhou životnost, zatímco otevřená skříň umožňuje flexibilní skladování. Rýhovaná chromovaná grilovací plocha je ideální pro rychlou přípravu během špičky a zajišťuje profesionální výsledky grilování s charakteristickými grilovacími pruhy a vyšší odolností proti korozi. Ideální řešení pro restaurace, burger bary, steakhousy, grilové restaurace a provozy s důrazem na rychlost přípravy, kvalitu grilování a vysokou kapacitu s důrazem na rýhovanou chromovanou desku, rovnoměrné zahřívání, plynový ohřev, vysoký výkon 10,5 kW, otevřenou skříň a dlouhou životnost.
Více informací o produktu

Upřesnit výběr

Počet e-shopů: 1

Primagastro
Obchod nemá dostatečný počet hodnocení
Tento e-shop nezískal dostatečný počet hodnocení za posledních 90 dní.
Na dotaz
94 259
Cena produktu bez dopravy