RedFox MPD 0511 ERAM

Konvektomat elektrický REDFOX MPD 0511 ERAM je profesionální nástřikový konvektomat určený pro každodenní použití v gastronomických provozech. Nabízí kapacitu 5x GN 1/1, která v praxi umožňuje připravovat více pokrmů najednou v kompaktním zařízení vhodném pro menší a středně velké kuchyně.
Pro koho: menší restaurace, bistra, firemní kuchyně, provozy s omezeným prostorem
Hlavní přínos: kompletní set konvektomatu a nerezového podstavce připravený k okamžitému nasazení
Typ provozu: každodenní profesionální použití
Výhoda varianty: showroomový kus s podstavcem v ceně a rychlou dostupností
✔ Praktický set profesionálního konvektomatu s podstavcem pro provozy, které chtějí hotové řešení bez dalšího dovybavování.
Skladem 1ks konvektomat + nerezový podstavec, bezvadný stav - zboží 1 rok staré, ze showroomu z několika předváděcích akcí - záruka 6 měsíců!
Elektrický konvektomat REDFOX MPD 0511 ERAM s podstavcem
REDFOX MPD 0511 ERAM patří mezi profesionální gastro technologie navržené pro spolehlivý a dlouhodobý provoz. Značka REDFOX je známá důrazem na praktičnost, stabilní výkon a dostupný záruční servis. Tento model patří do kategorie konvektomaty nástřikové digitální do 7 zásuvů a díky podstavci v ceně tvoří hotovou pracovní sestavu vhodnou pro rychlé osazení do provozu.
Kapacita 5x GN 1/1
Pět zásuvů umožňuje souběžnou přípravu více jídel nebo větší dávky stejného pokrmu, což je praktické při výdeji i přípravě během směny.
Digitální ovládání s dotykovým displejem
Přehledné ovládání zjednodušuje nastavení programů a pomáhá udržet stabilní výsledky i při střídání obsluhy.
Automatické mytí
Integrovaný mycí systém šetří čas personálu po skončení provozu a pomáhá udržet zařízení dlouhodobě v dobrém stavu.
Příkon 6,3 kW / 400 V
Dostatečný výkon a třífázové napájení zajišťují stabilní ohřev a spolehlivý chod při běžném zatížení v gastronomickém provozu.
Co zvládne konvektomat
Zařízení umožňuje kombinovat horký vzduch a páru, takže zvládne pečení masa, regeneraci pokrmů, přípravu příloh, zeleniny i pečiva. Díky kompatibilitě s GN 1/1 a pekařskými plechy EN 600 x 400 mm je využitelné jak v klasické kuchyni, tak v menších výrobních provozech.
Jak zařízení pracuje
Konvektomat využívá nástřikový systém tvorby páry a reverzibilní ventilátor, který zajišťuje rovnoměrné proudění vzduchu v komoře. Díky tomu dochází k vyrovnanému propečení nebo ohřevu na všech úrovních. Pracovní rozsah 50–300 °C pokrývá široké spektrum použití od šetrné přípravy až po intenzivní pečení.
Úspora a jednoduchá údržba
Automatické mytí snižuje nároky na ruční čištění a šetří čas obsluhy. Rozebíratelné dveře a odvětrávané bezpečnostní sklo usnadňují údržbu. Pro dlouhodobý bezproblémový provoz doporučujeme použití změkčovače vody, který omezuje usazování vodního kamene.
Výkon v reálném provozu
Kapacita 5x GN 1/1 odpovídá menším a středně velkým provozům, kde je potřeba připravovat desítky porcí v jednom cyklu, přičemž zařízení zůstává kompaktní a dobře využitelné i v omezeném prostoru.
Pro koho je Konvektomat elektrický REDFOX MPD 0511 ERAM správná volba
Tento model je vhodný pro provozy, které chtějí digitálně ovládaný konvektomat s kapacitou do 5 zásuvů a zároveň ocení kompletní set s podstavcem. Dobře se hodí pro menší restaurace, bistra nebo firemní kuchyně, kde je důležitá rychlá instalace a efektivní využití prostoru. Pro orientaci v podobných řešeních lze využít kategorii konvektomaty nástřikové digitální do 7 zásuvů, kde jsou dostupné i varianty s vyšší kapacitou.
Zobrazit časté dotazy→
Je tento konvektomat vhodný pro každodenní provoz?
Ano, zařízení je navrženo pro každodenní profesionální použití v gastronomických provozech.
Je součástí balení podstavec?
Ano, tento konkrétní kus se prodává jako set včetně nerezového podstavce.
Je nutná odborná instalace?
Ano, zařízení vyžaduje připojení na vodu, odpad a 400 V, proto doporučujeme odborné zapojení.
Je vhodné používat změkčovač vody?
Ano, použití změkčovače vody pomáhá omezit usazování vodního kamene a prodlužuje životnost zařízení.
Jak je řešen servis a záruka?
K dispozici je záruční servis i pozáruční podpora. U tohoto kusu je navíc uvedena záruka 6 měsíců.