RedFox MN 700G

Chladicí skříň REDFOX MN 700 G je profesionální nerezová chladicí skříň s prosklenými dveřmi pro náročné gastronomické zázemí. Nabízí čistý objem 503 l a kompatibilitu s GN 2/1, což v praxi znamená přehledné skladování surovin, polotovarů i přepravek bez zbytečného překládání.
Pro koho: restaurace, hotelové kuchyně, řeznictví, výrobny lahůdek a catering
Hlavní přínos: rychlá kontrola zásob přes sklo, hygienické nerezové provedení a snadná manipulace s GN 2/1
Typ provozu: každodenní až intenzivní profesionální provoz
Výhoda varianty: prosklené dveře, vnitřní LED osvětlení, horní agregát a zámek dveří
✔ Vhodná volba tam, kde personál potřebuje větší chlazenou zásobu rychle kontrolovat, ale zároveň zachovat profesionální hygienu a stabilní teplotu.
Profesionální chladicí skříň REDFOX MN 700 G s prosklenými dveřmi
Chladicí skříň REDFOX MN 700 G patří mezi profesionální gastro technologie navržené pro spolehlivý a dlouhodobý provoz. Značka REDFOX nabízí praktická řešení pro každodenní zátěž a dostupný záruční servis. V kategorii gastro lednic na GN 2/1 a přepravky dává tento model smysl hlavně tam, kde je důležitá kapacita, rychlá orientace obsluhy a pravidelná údržba chlazení včetně čištění kondenzátoru.
Čistý objem 503 l
Kapacita pomáhá držet zásobu na směnu v jednom přehledném místě, což oceníte při výdeji, výrobě lahůdek i přípravě pro catering.
GN 2/1 a přepravky 600 × 400 mm
Kompatibilita zrychluje manipulaci se surovinami, protože je lze ukládat přímo v běžných gastro nádobách nebo potravinářských přepravkách.
Teplota +2 až +8 °C
Rozsah je vhodný pro chlazené skladování masa, mléčných výrobků, lahůdek, zeleniny, omáček i hotových pokrmů.
Prosklené dveře a LED osvětlení
Obsluha vidí obsah skříně bez otevírání, takže rychleji najde suroviny a omezuje zbytečné kolísání teploty.
Co zvládne chladicí skříň
Nejvíce pomáhá v provozu, kde je potřeba skladovat větší objem surovin a zároveň mít okamžitý přehled o zásobách. Praktické je to hlavně pro maso v přepravkách, zeleninu, mléčné výrobky, lahůdkářské výrobky, omáčky, chlazené polotovary, hotové pokrmy v GN nádobách i sortiment připravený pro výdej.
Jak zařízení pracuje
Nejpraktičtější je statické chlazení s ventilátorem, které podporuje rovnoměrné proudění vzduchu a stabilní teplotu uvnitř skříně. Digitální ovládání usnadňuje nastavení, automatické odmrazování snižuje zásahy obsluhy a ekologické chladivo R290 odpovídá současným požadavkům na profesionální chladicí techniku.
Úspora a jednoduchá údržba
Výhoda v praxi je nerezové provedení SS201, izolace 60 mm a horní umístění agregátu, které zlepšuje servisní přístup a omezuje nasávání nečistot z podlahy. Roční spotřeba energie je 1022 kWh a příkon 0,230 kW. Pro dlouhodobě stabilní výkon doporučujeme pravidelně čistit kondenzátor, kontrolovat těsnění dveří a ponechat prostor pro odvětrání agregátu.
Výkon v reálném provozu
V reálném provozu dává REDFOX MN 700 G smysl jako hlavní zázemní lednice pro směnnou zásobu surovin, polotovarů a přepravek. Tři polohovatelné roštové police umožní oddělit různé skupiny potravin a prosklené dveře zrychlí práci personálu při častém hledání položek během špičky.
Pro koho je Chladicí skříň REDFOX MN 700 G správná volba
Správná volba je pro provozy, které chtějí kombinaci skladovací gastro lednice a rychlé vizuální kontroly obsahu. Menší varianta dává smysl pro kavárnu nebo menší bistro s omezenou zásobou; větší model zvažte tam, kde se odděleně skladují maso, zelenina, hotová jídla a dezerty. Ekonomičtější alternativou bez prosklených dveří je REDFOX MN 700, výkonnější kapacitní volbou pro větší provozy je REDFOX MN 900.
Časté dotazy k Chladicí skříni REDFOX MN 700 G
Nejčastější rozhodovací otázky k použití, instalaci a údržbě této prosklené nerezové gastro lednice.
Je REDFOX MN 700 G vhodná pro intenzivní provoz?
Ano. Nerezové provedení SS201, čistý objem 503 l, teplotní rozsah +2 až +8 °C, zámek, LED osvětlení a kompatibilita s GN 2/1 odpovídají každodennímu až intenzivnímu provozu v profesionální kuchyni.
Kdy zvolit prosklené dveře místo plných?
Prosklené dveře dávají smysl tam, kde personál často kontroluje zásoby a potřebuje se rychle zorientovat bez otevírání skříně. Pokud má být prioritou spíše dlouhodobější skladování bez potřeby vizuální kontroly, praktičtější může být model s plnými dveřmi.
Potřebuje REDFOX MN 700 G odbornou instalaci nebo servis?
Zařízení se připojuje na 230 V, takže obvykle nevyžaduje odbornou elektroinstalaci. Je ale nutné dodržet návod, správné umístění, vyrovnání a odvětrání. Změna směru otevírání dveří vyžaduje odborný zásah. Pro záruční i pozáruční zásahy využijte servis OnlineGastro.cz.
Jakou údržbu u této chladicí skříně nepodcenit?
Pravidelně čistěte vnitřní prostor, skleněné dveře a těsnění, neblokujte proudění vzduchu a čistěte kondenzátor. Čistý kondenzátor pomáhá udržet stabilní chlazení, nižší zátěž agregátu a rozumnou spotřebu energie.