REDFOX DRF 400

Mrazicí skříň REDFOX DRF 400 (775×750×1850 mm) je profesionální elektrické zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny, cateringové služby a provozy s potřebou mrazení potravin, polotovarů, zmrzliny, masa, ryb, zeleniny, hotových jídel a dalších ingrediencí v objemu 350 litrů. Kvalitní mrazicí skříň s velkým objemem je základním vybavením každé profesionální kuchyně, která ovlivňuje bezpečnost skladování potravin, kvalitu mrazených produktů, kapacitu zásob a efektivitu práce personálu zejména během špičky.
Profesionální mrazicí skříň s robustní konstrukcí z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Bílý exteriér zajišťuje čistý a profesionální vzhled, zatímco izolace tloušťky 70 mm zajišťuje nízkou spotřebu energie a stabilní teplotu uvnitř komory i při častém otevírání dveří.
Objem komory 350 litrů zajišťuje velkou kapacitu pro skladování mrazených potravin pro střední až větší provozy, což eliminuje nutnost častého doplňování zásob a umožňuje efektivní plánování nákupů. Kompaktní šířka 775 mm šetří prostor v kuchyni a umožňuje flexibilní umístění, zatímco výška 1850 mm zajišťuje optimální využití vertikálního prostoru.
Teplotní rozsah -10 až -22 °C zajišťuje bezpečné mrazení různých typů potravin a dlouhodobé skladování podle hygienických norem HACCP. Statické chlazení zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty v celé komoře a eliminuje vznik teplých míst, což je důležité pro bezpečné skladování mrazených potravin a zachování jejich kvality.
Digitální ovládání umožňuje přesné nastavení a kontrolu teploty podle typu skladovaných produktů a zajišťuje optimální podmínky pro zachování kvality mrazených potravin. Zámek dveří zajišťuje bezpečné uložení produktů a eliminuje riziko neoprávněného přístupu, což je důležité zejména v provozech s větším počtem zaměstnanců nebo v provozech s vysokou hodnotou skladovaných produktů.
Čtyři nastavitelné rošty umožňují flexibilní organizaci prostoru podle velikosti skladovaných produktů a optimální využití objemu komory. Oboustranné otevírání dveří umožňuje flexibilní instalaci podle dispozice kuchyně, zatímco těsnění dveří zajišťuje hermetické uzavření a minimalizuje únik chladného vzduchu.
Nastavitelné nožky umožňují vyrovnání zařízení na nerovném povrchu a zajišťují stabilitu během provozu. Energetická třída B s roční spotřebou 809 kWh zajišťuje nízké provozní náklady, což je důležité pro dlouhodobou ekonomiku provozu a rychlou návratnost investice.
Chladicí médium R600a je ekologické a zajišťuje vysokou účinnost chlazení při nízké spotřebě energie. Pracovní deska z pozinkovaného plechu zajišťuje dodatečný pracovní prostor a odolnost proti korozi, zatímco hladký povrch usnadňuje čištění.
Klimatická třída 4 zajišťuje spolehlivý provoz při teplotách okolí 18–43 °C, což je ideální pro použití v profesionálních kuchyních s proměnlivými podmínkami nebo v provozech bez klimatizace. Výkon 0,175 kW zajišťuje nízkou spotřebu energie při zachování efektivního mrazení.
Napájení 230 V / 1N - 50 Hz umožňuje připojení k běžné elektrické síti bez nutnosti speciálních úprav. Hmotnost 101 kg zajišťuje stabilitu během provozu, zatímco stále umožňuje manipulaci a instalaci bez nutnosti speciálního zvedacího zařízení.
Nosnost 30 kg zajišťuje dostatečnou kapacitu pro skladování větších množství produktů na jednotlivých roštech. Výroba REDFOX zajišťuje profesionální kvalitu zpracování a dodržení přísných evropských norem pro gastro zařízení.
Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, častému otevírání dveří a každodennímu provozu po mnoho let. Nerezová ocel je odolná proti korozi a vysokým teplotám, což zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy a dlouhou životnost i při styku s agresivními čisticími prostředky.
Snadné čištění díky hladkému povrchu a odnímatelným roštům zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.
Velký objem 350 litrů umožňuje skladování většího množství mrazených zásob, což je ideální pro provozy s vysokou spotřebou mrazených produktů nebo pro cateringové služby připravující větší akce. Čtyři nastavitelné rošty umožňují optimální organizaci prostoru podle typu a velikosti skladovaných produktů.
Digitální ovládání zajišťuje přesné nastavení teploty a snadnou kontrolu provozních parametrů. Statické chlazení je ideální pro mrazení potravin, protože eliminuje vysušování produktů, které by mohlo nastat u ventilovaného chlazení.
Flexibilita instalace díky oboustrannému otevírání dveří a nastavitelným nohám zajišťuje snadnou adaptaci na různé dispozice kuchyní. Kompaktní šířka 775 mm umožňuje instalaci i v provozech s omezeným prostorem, zatímco objem 350 litrů zajišťuje dostatečnou kapacitu pro střední až větší provozy.
Klíčové vlastnosti
- Profesionální mrazicí skříň s objemem 350 litrů zajišťuje mrazení potravin
- Teplotní rozsah -10 až -22 °C zajišťuje bezpečné mrazení různých typů potravin
- Digitální ovládání umožňuje přesné nastavení a kontrolu teploty
- Energetická třída B s roční spotřebou 809 kWh zajišťuje nízké provozní náklady
- Izolace tloušťky 70 mm zajišťuje nízkou spotřebu energie a stabilní teplotu
- Statické chlazení zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty
- Zámek dveří zajišťuje bezpečné uložení produktů
- Čtyři nastavitelné rošty umožňují flexibilní organizaci prostoru
- Oboustranné otevírání dveří umožňuje flexibilní instalaci
- Chladicí médium R600a je ekologické a účinné
- Konstrukce z nerezové oceli s bílým exteriérem zajišťuje dlouhou životnost
- Pracovní deska z pozinkovaného plechu zajišťuje dodatečný pracovní prostor
- Klimatická třída 4 zajišťuje provoz při teplotách okolí 18–43 °C
- Nastavitelné nožky umožňují vyrovnění na nerovném povrchu
- Nosnost 30 kg zajišťuje dostatečnou kapacitu na každém roštu
- Kompaktní šířka 775 mm šetří prostor
- Výkon 0,175 kW zajišťuje nízkou spotřebu energie
- Těsnění dveří minimalizuje únik chladného vzduchu
- Hmotnost 101 kg zajišťuje stabilitu během provozu
- Snadné čištění díky hladkému povrchu
Výhody pro provoz
- Velký objem 350 litrů eliminuje nutnost častého doplňování zásob
- Úspora energie díky energetické třídě B snižuje provozní náklady
- Dlouhá životnost díky robustní konstrukci snižuje náklady na pořízení nových zařízení
- Digitální ovládání zajišťuje přesné nastavení teploty podle typu potravin
- Zámek dveří zajišťuje bezpečné uložení produktů a eliminuje riziko krádeže
- Flexibilní organizace prostoru díky čtyřem nastavitelným roštům optimalizuje využití objemu
- Oboustranné otevírání dveří umožňuje adaptaci na různé dispozice kuchyní
- Nízké provozní náklady díky nízké spotřebě energie a ekologickému chladicímu médiu
- Hygienický provoz díky snadnému čištění zajišťuje soulad s HACCP
- Stabilní teplota díky izolaci tloušťky 70 mm zajišťuje kvalitu mrazených potravin
- Rovnoměrné chlazení eliminuje riziko rozmrazení potravin v teplých místech
- Kompaktní šířka umožňuje instalaci i v provozech s omezeným prostorem
- Pracovní deska poskytuje dodatečný pracovní prostor
- Rychlá návratnost investice díky nízké spotřebě energie a dlouhé životnosti
- Spolehlivý provoz při teplotách okolí 18–43 °C zajišťuje flexibilitu použití
- Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let
- Čtyři rošty umožňují optimální organizaci podle typu potravin
- Snadná instalace díky nastavitelným nohám a oboustrannému otevírání
- Efektivní plánování nákupů díky velké kapacitě skladování
- Nosnost 30 kg na rošt umožňuje skladování těžších produktů
Pro koho je určený
- Restaurace oceňují objem 350 litrů pro skladování mrazených polotovarů a ingrediencí
- Hotelové kuchyně oceňují digitální ovládání a velkou kapacitu pro různé typy potravin
- Kantýny oceňují čtyři nastavitelné rošty pro organizaci prostoru
- Školní jídelny oceňují zámek dveří pro bezpečné uložení produktů
- Cateringové služby oceňují objem 350 litrů pro přípravu větších akcí
- Fast food oceňují rychlý přístup k mrazeným polotovarům během špičky
- Bistro oceňují kompaktní šířku a flexibilní instalaci
- Kavárny oceňují objem 350 litrů pro skladování zmrzliny a dezertů
- Provozy s omezeným prostorem oceňují kompaktní šířku 775 mm
- Provozy s důrazem na HACCP oceňují hygienický provoz a teplotní rozsah -10 až -22 °C
- Střední až větší provozy oceňují objem 350 litrů jako optimální kapacitu
- Provozy s důrazem na úsporu energie oceňují energetickou třídu B
- Provozy s proměnlivými podmínkami oceňují klimatickou třídu 4
- Provozy s potřebou bezpečného uložení oceňují zámek dveří
- Provozy s vysokou spotřebou mrazených produktů oceňují velkou kapacitu
- Provozy s intenzivním používáním oceňují robustní konstrukci a dlouhou životnost
Technické parametry
Rozměry:
- Šířka netto: 775 mm
- Hloubka netto: 750 mm
- Výška netto: 1850 mm
- Hmotnost netto: 101 kg
- Šířka brutto: 810 mm
- Hloubka brutto: 770 mm
- Výška brutto: 1970 mm
- Hmotnost brutto: 106 kg
Objem:
- Objem komory: 350 litrů
- Objem netto: 1,075 m³
- Objem brutto: 1,229 m³
- Nosnost: 30 kg
Materiál:
- Konstrukce: nerezová ocel
- Exteriér: bílý
- Pracovní deska: pozinkovaný plech
- Izolace: tloušťka 70 mm
Výkon:
- Výkon elektrický: 0,175 kW
- Napájení: 230 V / 1N - 50 Hz
- Průřez vodičů CU: 0,5 mm²
- Roční spotřeba energie: 809 kWh
- Energetická třída: B
Provozní parametry:
- Minimální teplota: -22 °C
- Maximální teplota: -10 °C
- Minimální teplota okolí: 18 °C
- Maximální teplota okolí: 43 °C
- Klimatická třída: 4
- Hlučnost: 50,4–51,1 dB
Chlazení:
- Typ chlazení: statické
- Chladicí médium: R600a
- Hmotnost chladicího média: 107 g
Bezpečnost:
- Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami
- Normy: soulad s evropskými normami pro gastro zařízení
- HACCP: vhodné pro systémy HACCP
- Zámek dveří: ano
Funkce:
- Typ ovládání: digitální
- Vnitřní osvětlení: ne
- Otevírání dveří: oboustranné
- Těsnění dveří: ano
- Nastavitelné nožky: ano
Dveře:
- Počet dveří: 1
- Typ dveří: plné
- Otevírání: oboustranné
Vybavení:
- Počet roštů: 4
- Nastavitelné rošty: ano
Dodávka:
- Obsah balení: mrazicí skříň REDFOX DRF 400
- Výrobce: REDFOX
- Kód produktu: DRF 400
- SAP kód: 00018398
- Dostupnost: skladem na centrálním skladu (více než 3 ks)
Kompatibilita:
- Typ zařízení: elektrická jednotka
- Použití: restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny, bistro, kavárny, fast food, catering
- Typ produktů: potraviny, polotovary, zmrzlina, maso, ryby, zelenina, hotová jídla, ingredience
- Vlastnosti: mrazení
Výrobce:
- Značka: REDFOX
- Kvalita: profesionální pro gastro provozy
- Zpracování: precizní
Mrazicí skříň REDFOX DRF 400 (775×750×1850 mm) je profesionální elektrické zařízení určené pro gastro provozy s potřebou mrazení potravin, polotovarů a ingrediencí v objemu 350 litrů. Robustní konstrukce z nerezové oceli s bílým exteriérem a izolací tloušťky 70 mm zajišťuje dlouhou životnost a nízkou spotřebu energie (energetická třída B, roční spotřeba 809 kWh), zatímco digitální ovládání se zámkem dveří zajišťuje přesnou kontrolu teploty a bezpečné uložení produktů. Objem 350 litrů je ideální pro střední až větší provozy a eliminuje nutnost častého doplňování zásob.
Ideální řešení pro restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny, cateringové služby a provozy s důrazem na mrazení potravin, velkou kapacitu, úsporu energie a hygienický provoz s důrazem na objem 350 litrů, teplotní rozsah -10 až -22 °C, digitální ovládání, energetickou třídu B, zámek dveří, čtyři nastavitelné rošty, kompaktní šířku, snadné čištění a dlouhou životnost.