Recepty zášramů - Ján Hlaváček

naučné 2007 Triton Jan Hlaváček 144 Triton české 180 gramů 80-7254-903-0

Tato kniha je první z připravované řady a seznamuje hlavně s
principy vegetariánství a s pohledem na stravu z hlediska energií.
Čerpá z autorových zkušeností s jógou, ajurvédou a makrobiotikou a
také z receptů indických i českých ášramů. Autor vede od roku 1986
kurzy vegetariánského vaření v jógacentrech, ve školách, v
restauracích a jídelnách.