Rapunzel Pohanka bio 1 kg

Pohanka loupaná
Pohanka je cenným zdrojem živin. Obsahuje bílkoviny, vlákninu, minerály (zejména hořčík a fosfor) a vitamíny (zejména skupinu B). Je bezlepkovou obilninou, což ji činí vhodnou alternativou pro lidi s celiakií nebo citlivostí na lepek. Pohanka má charakteristickou oříškovou chuť a je oblíbená pro svou výživovou hodnotu a chuťové vlastnosti.
Ideální jako příloha a rizoto, na pečivo nebo jako snídaňová kaše. Krátce pečená na pánvi bez tuku jako doplněk zeleninových salátů. Mletou pohanku můžete použít na pečení a lahodné palačinky.
 
Složení: Pohanka*
*z kontrolované ekologické produkce
Příprava: Před vařením pohanku propláchněte. 250 g přiveďte k varu s cca 625 ml vody, vařte 15 minut na mírném ohni a poté nechte 5 minut odstát. 
 
Skladujte na chladném a suchém místě.
Minimální trvanlivost viz. obal výrobce.
 
 
Nutriční hodnoty založené na 100 g:
Energie: 1493 kJ / 353 kcal
Tuky: 3,20 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,90 g
Sacharidy: 65,1 g
z toho cukry: 0,9 g
Vláknina: 4,7 g
Bílkoviny: 13,70 g
Sůl: 0,010 g
 
 
Výrobce: Rapunzel Naturkost GmbH, Legau, Německo