Profikoření Petržel list sušený řezaný Standard 5 kg

Petržel list sušený řezaný Standard
Sušený řezaný list petržele standardní kvality dodává jídlům jemně kořeněnou chuť a svěží barvu.
Latinský název: Petroselinum crispum
Alternativní název: parsley, dried parsley, petrželka, sušená petržel, nať petržele, vňať petržele, petržlen vňať, sušený petržlen
Použitá část rostliny: list
Použití: polévky, omáčky, saláty, pomazánky, maso, ryby, těstoviny, brambory
Barva a vzhled: světle až středně zelená, jemně řezané sušené lístky
Vůně a chuť: jemná bylinková, lehce kořeněná, svěží
Výroba: Listy petržele se sklízejí v plné zralosti, následně se šetrně suší a krájí na menší kousky.
Výživové hodnoty na 100g:
Hodnoty:
Energetická hodnota (kJ) 
1230
Energetická hodnota (kcal) 
294
Tuky (g) 
3,7
z toho nasycené mastné kyseliny (g) 
0,42
Sacharidy (g) 
30,69
z toho cukry (g) 
11,32
Bílkoviny (g) 
21,1
Sůl (g)
0,79
Petržel list sušený řezaný Standard – klasická bylinka do každé kuchyně
Petrželka patří k nejoblíbenějším bylinkám a sušený řezaný list ve standardní kvalitě je skvělou volbou pro každodenní vaření. Dodá jídlům svěží zelenou barvu a jemně kořeněnou chuť. Už ve starověku byla petržel ceněna nejen pro své aroma, ale také jako symbol vitality a čistoty.
Pochází ze Středomoří, odkud se rychle rozšířila do celé Evropy. Staří Řekové ji používali při slavnostech a Římané ji přidávali do jídel i nápojů. Ve středověkých zahradách nechyběla téměř nikdy.
Listy petržele se sklízejí v době, kdy mají nejvyšší obsah vůně a barvy. Poté se šetrně suší a krájí na menší kousky, které si zachovávají typické aroma i vzhled.
Sušená petržel Standard je univerzální bylinka, která se hodí do polévek, omáček, salátů, na maso, ryby i do těstovin. Přináší svěží bylinkový tón a zvýrazní chuť i vzhled pokrmů.
Tipy na použití
Do zeleninových a masových polévek
Do omáček a šťáv
Na brambory a těstoviny
Do salátů a pomazánek
Jako ozdoba hotových jídel
Kromě své všestrannosti v kuchyni je petržel i zdrojem vitamínu C, A, K a minerálů jako železo či hořčík. Proto ji lidé vyhledávají nejen pro chuť, ale i jako součást pestrého a zdravého jídelníčku.
Přidejte do své kuchyně petržel list sušený řezaný Standard a dopřejte svým pokrmům svěží zelenou tečku.
Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde